¿Existe la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso el día de Año Nuevo?
Debido a que este tipo de bolas de arroz glutinoso cocidas en una olla flotan y se hunden, originalmente se llamaba "Aster flotante" y luego pasó a llamarse Yuanxiao en algunas áreas. La mayoría de las familias del sur están acostumbradas a la costumbre tradicional de reunirse para comer bolas de masa en la mañana del Festival de Primavera.
Ahora algunos lugares también tienen la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso el día de Año Nuevo, pero además de las bolas de arroz glutinoso, hay muchas otras comidas tradicionales el día de Año Nuevo, entre las que se encuentran las bolas de masa y los pasteles de arroz. los representantes más clásicos. Las albóndigas se transforman a partir de wontons. Cada Año Nuevo chino, los norteños comen bolas de masa. Pero la costumbre de comer bolas de masa el día de Año Nuevo era popular en el norte durante las dinastías Ming y Qing.
El pastel de año nuevo también se llama pastel pegajoso, lo que significa que aumenta cada año. Los pasteles de arroz tienen una larga historia, pero comerlos el día de Año Nuevo se volvió popular durante las dinastías Ming y Qing, especialmente en el sur. Principalmente en Suzhou, Jiading y otros lugares de Jiangsu y Zhejiang.