¿Cuál es la mejor manera de preparar frijoles largos fríos?

Materiales de preparación: 80 g de frijoles largos, 1 cucharada de aceite de chile, 1 cucharada de salsa de soja, la cantidad adecuada de sal y un poco de azúcar.

Método 2

1. Lavar las judías largas y partirlas por la mitad.

2. Añade agua a la olla, hierve los frijoles largos y agua fría hasta que se rompan.

3. Saca las judías largas cocidas y déjalas enfriar. También puedes utilizar agua blanca fría para que se enfríen más rápido.

4.Parte las judías largas por la mitad y colócalas en un plato.

5. Echar la sal, el azúcar y la salsa de soja en un plato pequeño, añadir un poco de mezcla fría y mezclar bien.

6. Vierta el jugo recién preparado en los frijoles largos y agregue una cucharada de aceite de chile.

7. Mezclar bien y dejar reposar un rato antes de comer.