¿Cómo se llama la fruta que parece una pieza de ajedrez?
Nombre científico latino
Eleocharisdulcis
Nombres alternativos
Castaña de agua, castaña de agua, peonía, baya de goji, medicina negra, tilo castaño
Área de distribución
Original en India, distribuido principalmente en Jiangsu, Anhui, Zhejiang, Guangdong, Hunan y otros lugares de mi país
En especie
Valor medicinal
"Dulce, ligeramente frío, de naturaleza suave, no tóxico". p>Valor medicinal
Las castañas de agua son "dulces, ligeramente frías, de naturaleza suave y no tóxicas". Su función es "saciar la sed y adormecer el calor, calentar el medio y reponer el qi, eliminar el cinabrio, eliminar el viento y el veneno, eliminar el exceso de calor en el pecho y se puede comer en forma de polvo".
Cómo comer
Debido a que las castañas de agua crecen en el suelo, se pueden adherir más bacterias y parásitos a la piel exterior y al interior, por lo que no se deben comer crudas. Se deben lavar. y cocidas antes de comer, y las castañas de agua cocidas son más dulces.