¿Qué máquina se necesita para hacer bollos al vapor?

Según el tamaño de la tienda, los requisitos de equipamiento de la tienda de panecillos al vapor se resumen a continuación:

1 Consola de control

Dependiendo de la báscula, se puede utilizar para amasar. masa, agregue bollos al vapor y haga rellenos.

2. Vaporera y vaporera

Equipo indispensable para una tienda de panecillos

3. Frigorífico

utilizado para almacenar rellenos, cebollas y otros. alimentos.

Los tres puntos anteriores son generalmente equipos necesarios.

4. Amasadora

Dependiendo de la cantidad utilizada, se puede sustituir una pequeña cantidad mezclando los fideos en un recipiente, o se pueden amasar los fideos manualmente.

5. Prensa de masa

Dependiendo de la dosis y de su proceso de elaboración de la pasta, se recomienda utilizar levadura para elaborar la harina, pudiendo utilizarse o no harina elaborada a partir de harina vieja.

6. Caja de inicio

Se utiliza para fermentar productos de harina y se puede utilizar o no.

7. Equipo auxiliar para cocinar gachas

Si quieres cocinar gachas en la tienda, debes preparar ollas y hornillos para gachas a la venta.

8. Mesas y sillas

Si el local se caracteriza como comedor, se requiere mesa y taburetes, pero si se caracteriza como comida para llevar, no se requieren.

9. Cajero

No es necesario utilizarlo según su situación real. Si se requiere que los trabajadores vendan en caja, se recomienda utilizar un sistema de caja registradora.