¿Cuánto tiempo se tarda en guisar las peras Sydney con azúcar de roca?
Cocine a fuego lento durante una hora.
2. Luego poner 30g de azúcar de roca en la parte hueca, volver a colocar la parte superior de la pera cortada y fijarla con palillos.
3. En la cacerola, cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que el azúcar de roca se disuelva;
4. Por último, ponga la pera cocida al vapor en un bol, abra la pera con una cuchara y beba el jugo.