Cómo hacer brochetas de frutas con azúcar de roca, cómo hacer deliciosas brochetas de frutas con azúcar de roca
1.1. Lava las fresas y reserva.
2. Lava los espinos.
3. Luego corta un círculo horizontalmente, córtalo más profundamente y ábrelo con cuidado. un núcleo en un lado y un núcleo en el otro lado. Si no hay núcleo, sáquelo. Puedes usar brochetas de bambú para ensartarlos
4. Hierve el azúcar de roca y el agua en una proporción de 1:1. Cuando el almíbar se ponga amarillo, utiliza palillos para pincharlo y espesarlo, luego viértelo uniformemente sobre el. brochetas sobre la fruta
5. Aplicar aceite en el plato y colocar los copos confitados en el plato para que se enfríen. También hay que engrasar la placa para que quede pegajosa
6.