¿Es mejor agitar o presionar el cortador de verduras?
Ambos son útiles.
El cortador de verduras de manivela tiene una ventosa en la parte inferior, que se puede fijar en la encimera y tiene buena estabilidad, está equipado con 3 tipos de cuchillas, correspondientes a triturar, rebanar y rebanar; , y las cuchillas son extraíbles. Las verduras cortadas, ya sean tiras o rodajas, quedan uniformes y completas, y la velocidad es realmente rápida. Suele tardar unos minutos en cortar una patata rallada, pero se puede hacer en decenas de segundos. Sin embargo, este sólo es adecuado para cortar ingredientes con cierta dureza, como patatas, pepinos, raíces de loto, ñame, etc.
La cuchilla tipo empuje es fija, pudiendo ajustarse el espesor y grosor de las verduras ajustando el pomo situado en la parte posterior. El grosor se puede ajustar en 24 niveles y el grosor se puede ajustar en dos niveles, por lo que admite 48 formas diferentes de cortar verduras. Más flexible que el tipo de manivela.