¿El origen de Lanzhou Liangpi?

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Lanzhou Liangpi no tiene origen. Fue introducido desde Shaanxi Liangpi.

Liangpi es la variedad más popular de snacks de Shaanxi.

Liangpi, también conocido como Pizi o Fideos Rellenos, se dice que evolucionó a partir de los "Fideos Lengtao" de la Dinastía Tang y es famoso por ser "blanco, fino, ligero, suave, relleno y fragante". . El liangpi se puede comer durante todo el año. Como es "fresco", más gente lo come en verano.

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