Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se tarda en hervir huevos en agua fría? Se necesitan unos diez minutos para hervir los huevos en agua fría.

¿Cuánto tiempo se tarda en hervir huevos en agua fría? Se necesitan unos diez minutos para hervir los huevos en agua fría.

Escalfar huevos en agua fría tarda unos 10 minutos. Debido a que para hervir huevos en agua fría es necesario esperar a que hierva durante unos 3 minutos antes de que el interior del huevo esté completamente cocido, el proceso de hervir huevos en agua fría será más lento.

Precauciones al hervir huevos

1. No hierva huevos en agua hirviendo, porque el agua hirviendo hará que los huevos rueden en la olla, lo que puede hacer que se rompan fácilmente debido a calentamiento rápido y exponer sus proteínas.

2. Preste atención al control del fuego al hervir huevos. Si se utiliza fuego, el aire dentro de la cáscara del huevo se expandirá rápidamente y la cáscara del huevo explotará. Es mejor cocinar los huevos a fuego medio.

3. Los huevos deben recogerse lo antes posible después de cocinarlos. No se pueden cocinar en una olla durante mucho tiempo, de lo contrario la estructura nutricional de los huevos cambiará y será difícil cocinarlos. digerir.

4. Una vez cocidos y sacados los huevos, se deben enfriar inmediatamente con agua fría, de lo contrario la temperatura residual hará que los huevos sigan calentándose y envejezcan.