¿Qué significa cortar pastel? ¿Qué significa cortar pastel?
1. El pastel cortado se llama "Maren Candy" en Xinjiang.
2. Es una especialidad alimentaria nacional elaborada por la gente de Xinjiang utilizando artesanías tradicionales y utilizando materias primas como nueces, almidón de maíz, pasas, etc. Los bizcochos cortados se elaboran con mucha azúcar, maní y harina, y se prensan en capas, lo que los hace muy densos, un poco como "galletas comprimidas". Por tanto, el peso de un trozo muy pequeño de bizcocho cortado puede alcanzar entre 1 y 2 kilogramos.