¿Qué platos le gusta comer a toda la familia que sean fragantes, picantes y nutritivos?

¿Qué plato le gusta comer a toda la familia que sea fragante, picante y nutritivo? Mi familia me quiere mucho. Delicioso, picante y nutritivo. ¡Definitivamente no es suficiente! Es un plato salteado casero que a todo el mundo le gusta comer: patatas fritas picantes a la plancha. Las patatas son un alimento que se puede ver en todas partes de nuestra vida. Las patatas tienen un sabor muy dulce y los nutrientes de las patatas no pueden ser reemplazados por otras verduras y frutas. Es muy nutritivo y se puede consumir como comida. Por eso, comer patatas de forma habitual es muy beneficioso para la salud de todos y es apto para todas las edades.

Hoy me gustaría compartir con vosotros estas rodajas de patata a la plancha picantes, que es un plato que vemos a menudo en los restaurantes de Sichuan. Es mi plato favorito y también el que mejor se les da a los norteños. Estos últimos días ha hecho frío, lo cual es delicioso. Cocinar es simple y fácil de aprender. ¡Aprendamos juntos!

Condimento: patatas opcionales, cantidad adecuada de pasta de judías Pixian, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de chile en polvo. Proceso de cocción: 1. Pelar y lavar las patatas. 2. Cortarlas en rodajas simétricas, no demasiado finas. Agrega agua a la olla, lleva a ebullición, luego coloca las rodajas de papa y blanquea durante 20 segundos. Cocinar lleva mucho tiempo. Freír las patatas chips por ambos lados y reservar. 4. Después de que el aceite de la olla esté hervido, agregue el ajo, una cantidad adecuada de pasta de frijoles Pixian y algunos chiles y sofría hasta que estén fragantes. 5. Vierta las papas fritas en la olla y mezcle bien, espolvoree con la cantidad adecuada de chile en polvo y mezcle bien, luego póngalas en la olla seca picante, espolvoree con cebollas verdes y semillas de sésamo y encienda la estufa con alcohol.

Consejos de cocina: 1. En términos de diseño de apariencia, generalmente se eligen patatas regordetas. Este tipo de papa es más conveniente de pelar, no deja residuos de manchas y puede garantizar la higiene ambiental. 2. En cuanto a su apariencia, asegúrese de elegir patatas con piel seca. Si la superficie está mojada y hay signos de empapado, no es necesario comprarlo. Estas patatas no sólo no eran muy sabrosas, sino que no estaban frescas. 3. Las patatas perfectamente seguras generalmente tienen piel de color amarillo brillante y colores equilibrados. Si la piel exterior es verde esmeralda o algunas áreas son verdes, no puedes comprarlo. 4. Al seleccionar patatas, si encuentra patatas con la piel dañada o patatas medio cortadas, es mejor no comprarlas. Puede ser la parte germinada o mohosa cortada por el comerciante.