Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué puedo usar en lugar de una espátula de silicona al hacer pasteles de copos de nieve?

¿Qué puedo usar en lugar de una espátula de silicona al hacer pasteles de copos de nieve?

A la hora de hacer masa de copos de nieve, si no tienes una espátula de silicona, utiliza una espátula de madera. Cuando hagas copos de nieve crujientes, pon los malvaviscos en la olla y caliéntalos para que se derritan. Cuando el malvavisco se derrita y se convierta en líquido, quedará pegajoso durante el proceso de sofreír y revolver, se pegará fácilmente a la sartén o a la pala, lo que aumentará la dificultad de operación y provocará desperdicios fácilmente. Y los residuos de la pala no son fáciles de limpiar, por lo que es mejor utilizar una pala antiadherente y una sartén antiadherente.

El proceso de elaboración del bizcocho de copos de nieve

Paso 1: Prepara los ingredientes Las galletas dependen de tus preferencias personales. Si quieres que sean más pequeñas, puedes partirlas en trozos más pequeños. . Las nueces mixtas pueden ser de varios tipos de nueces que te gusten.

Paso 2 Calienta una sartén antiadherente y derrite la mantequilla.

Paso 3: Vierte los malvaviscos, sofríe a fuego lento hasta que los malvaviscos se derritan por completo.

Paso 4: Apaga el fuego, agrega la leche en polvo y continúa salteando hasta que la leche en polvo y los malvaviscos derretidos estén completamente combinados.

Paso 5: Añade las galletas, los arándanos secos y las nueces mixtas y sofríe rápidamente.

Paso 6: Forrar un plato con papel engrasado, poner la mezcla del bizcocho de copos de nieve en el plato y presionar para formar cuadrados grandes. Tamiza la leche en polvo por ambos lados de un trozo grande de pastel de copo de nieve para crear un efecto de copo de nieve y evitar que se pegue a tus manos.

Paso 7: Déjalo enfriar y córtalo del tamaño deseado.