¿Cómo comer la piel congelada en el frigorífico?
Hay muchas formas de comer restos de piel y muchos beneficios. De hecho, los restos de piel que compramos en el mercado han sido procesados previamente. Cuando llegamos a casa, no hace falta que los cocinemos elaboradamente. Se pueden freír o cocer al vapor. Todo delicioso. Pero al freír los restos de piel, nunca uses fuego alto. Sigue echando un poco de aceite para evitar que se pegue a la sartén. Y es necesario freírlo por ambos lados para que los residuos de la piel se cocinen bien y puedas disfrutar de la deliciosa comida. Todo el proceso dura aproximadamente una hora, por lo que hay que tener paciencia a la hora de comer los posos.
Los materiales necesarios incluyen fideos, batatas, almidón, cebolla, jengibre, ajo, gambas secas, aceite y sal, etc. Primero, agrega agua al almidón y revuelve, pero con cuidado de que no quede demasiada agua. Cocine los fideos en agua hirviendo. Asegúrate de no cocinarlo por mucho tiempo. Puedes sacarlo en unos dos minutos. Luego mezcle la cebolla verde picada, el jengibre, el ajo, los camarones secos, la sal y los fideos. Finalmente, vierta el jugo de almidón batido en los fideos, mezcle bien y póngalo en la vaporera para cocinar al vapor hasta que esté cocido. Te llevará unos 50 minutos. El último paso es cortar la cartera en rodajas finas. En este momento ya está carbonizado por fuera y tierno por dentro.