Si el cuerpo está lo suficientemente sano como para comer, ¿qué tipo de alimento puede hidratar los intestinos, aliviar el estreñimiento y promover la circulación sanguínea?

Ingredientes para costillas de cerdo a la brasa: costillas de cerdo, cerdo a la brasa, jengibre, cebolla, ajo, pimienta blanca, miel pura, vino tinto, aceite, sal. Cortar el jengibre en rodajas, picar la cebolla verde, picar el ajo, remojar las costillas de cerdo en agua, quitar la sangre, escurrir y reservar. 2. Cuando la temperatura alcance las 8 en punto, sofreír las rodajas de jengibre, las rodajas de cebolla verde y la pasta de ajo, luego sofreír las costillas de cerdo a fuego lento hasta que estén sanguinolentas, retirar, controlar el aceite y reponer el agua, y reservar. 3. Coloque las costillas de cerdo engrasadas en la fuente para marinar, agregue el vino tinto, la carne de cerdo asada y una pequeña cantidad de miel pura. Utilizar aceite, espolvorear con pimienta blanca y sal, mezclar bien, luego meter en una bolsa film y dejar marinar en el frigorífico durante la noche. 4. Al día siguiente, coloque las costillas marinadas sobre una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. 5. Coloque la bandeja para hornear en el horno eléctrico, ajuste la temperatura ambiente a 180 grados, ensarte en la brocheta durante 30 minutos (voltee cada 15 minutos) y luego anuncie el plato (también puede untar un poco de cerdo asado al comer).

Ingredientes para las semillas de berenjena con sabor a pescado de Sichuan: 2 berenjenas largas, cantidad adecuada de carne picada, cantidad adecuada de cebolla y ajo picados, cantidad adecuada de vino de arroz, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de salsa de soja , cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de almidón de tapioca, cantidad adecuada de agua Práctica: 1. Lavar las berenjenas largas, cortarlas en tiras, sofreírlas en una sartén con aceite y escurrirlas. 2. Sofríe el vinagre de vino de arroz, la salsa de ostras, el azúcar, la sal, el almidón de tapioca y la cantidad adecuada de agua fría para formar una salsa con sabor a pescado. 3. Prepare la carne picada, la cebolla, el jengibre, el ajo y el jengibre. 4. Añade un poco de aceite a la olla y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes. 5. Agrega una cucharada de pasta de frijoles y sofríe el aceite de chile. 6. Sofreír la carne picada hasta que se dore. 7. Saltee hasta que esté suave. 8. Vierta la salsa de pescado y sofría nuevamente. 9. Sofreír hasta que se dore y luego sacarlo de la sartén.

Ingredientes para el melón amargo frito: berenjena; panceta de cerdo; ajo; sal de frijoles negros; Después de cortar la berenjena en rodajas, agregar una cantidad adecuada de sal, agregar un poco de sabor base y escurrir un poco de agua, retirar de la sartén y enfriar, agregar un poco de aceite, agregar las rodajas de panceta y sofreír hasta que esté bien; el color cambia y la superficie se vuelve amarilla y ligeramente aceitosa, luego agregue la salsa Laoganma; 2. Sofríe nuevamente, deje que la salsa Laoganma cubra uniformemente la carne fresca pequeña y luego agregue las rodajas de cebolla verde después de que la cebolla esté fragante y se ablande un poco; , agrega un poco de sal al gusto; 3. Agrega la berenjena en escabeche, los dientes de ajo y los chiles pequeños y sofríe 2 minutos. Picante y fragante, de sabor delicado, refrescante y embellecedor, garantiza que incluso aquellos que no toleran el sabor amargo puedan enamorarse gradualmente de la berenjena.