La composición de la Asociación de Chefs Chinos de Beijing.

1. Comité de Expertos: compuesto por reconocidos maestros de cocina nacionales y extranjeros y maestros con titulación superior de técnico de cocina.

2. Comité Asesor: compuesto por reconocidas figuras del mundo culinario, la caligrafía y la pintura; círculos, círculos de literatura y arte, círculos de cine y televisión, y círculos deportivos y de ancianos políticos;

3. Comité de Profesionales de la Alimentación China: compuesto por empresas y chefs dedicados a la industria alimentaria china;

4. Comité de Profesionales de la Panificación: compuesto por empresas dedicadas a la industria de la panificación y panaderos Composición;

5. Comité de Profesionales de la Alimentación Occidental: compuesto por empresas y chefs dedicados a la industria de la alimentación occidental;

6. Club de Jóvenes Chefs: compuesto por jóvenes chefs y técnicos;

También recibimos asistencia de élites sociales como reconocidos gourmets, críticos gastronómicos de alto nivel, expertos en nutrición alimentaria y expertos en educación culinaria.