Un ensayo sobre la dieta científica
Con el rápido desarrollo de la ciencia y la tecnología, los niveles de vida materiales de las personas son cada vez más altos, y las personas que no se preocupan por la comida y la ropa prestan cada vez más atención a la seguridad alimentaria y la nutrición. Pero todavía hay muchas personas en la vida, especialmente estudiantes de primaria y secundaria, que no hacen un buen trabajo en este sentido. Para nuestra salud física y mental y para nuestro crecimiento próspero, me gustaría exponer mis puntos de vista sobre la cuestión de la "seguridad alimentaria y nutrición".
Con la mejora de la vida material, muchas familias dependen del pollo, pato, pescado y otros platos de carne como alimento básico. Aunque la carne y las verduras pueden aportar las proteínas, grasas y otras sustancias que nuestro cuerpo necesita, comer carne y verduras por sí solo no es suficiente. ¿Alguna vez has notado que cada vez hay más "cabezas gordas" y "pequeños gordos" en la vida real? Las verduras vegetarianas como el rábano y el repollo son baratas pero de buena calidad. Contienen vitaminas y otras sustancias beneficiosas que desempeñan un papel vital en nuestra salud. Así que no solo comas platos de carne, sino que también comas más platos vegetarianos. Sólo comer carne y verduras juntas es bueno para nuestra salud. Nuestros estudiantes de primaria están en la etapa de crecimiento y no pueden ser quisquillosos con la comida. La combinación de carne y verduras es mejor para la salud. Luego, cuando comemos, no vemos nada delicioso, por lo que dejamos de comer y comemos en exceso, lo cual es perjudicial para el organismo.
No sólo es un problema el equilibrio nutricional, la seguridad alimentaria de los alumnos de primaria y secundaria también lo es muy grave. Ahora alrededor de la escuela, pequeños puestos están llenos de comida chatarra y comida de "tres noes". Por comida chatarra nos referimos a los fideos instantáneos, las salchichas de jamón y otros alimentos ricos en calorías y bajos en nutrientes. Los alimentos "Tres números" se refieren a alimentos sin nombre de producto, nombre y dirección de fábrica, fecha de producción y vida útil. Los estudiantes de primaria y secundaria tienen poca conciencia sobre la seguridad alimentaria y poca capacidad de autodisciplina. Es común picar comida chatarra y alimentos de los "tres no". Todos los días, después de la escuela, los estudiantes se apresuran a comprar comida chatarra y comida de los "tres noes". Estos alimentos no sólo carecen de nutrientes, sino que también contienen hormonas, que no cumplen con los estándares higiénicos y pueden causar daños al organismo después de su consumo. Una vez, alguien en los Estados Unidos realizó un experimento en el que comía solo comida de McDonald's y bebía solo bebidas de McDonald's durante 30 días consecutivos. Como resultado, él, que originalmente estaba sano, perdió peso drásticamente y su hígado, riñones y otros órganos también resultaron dañados. Este experimento ilustra aún más los peligros de comer comida chatarra. Aquí, le aconsejo que no vaya a los restaurantes de comida rápida McDonald's o KFC una vez cada tres días y coma esos alimentos ricos en calorías y bajos en nutrientes, sin mencionar otras comidas chatarra y alimentos de los "tres noes".
Recuerda tener una nutrición equilibrada y evitar la comida chatarra y los alimentos de los "tres noes". Por nuestra salud, hago un nuevo llamamiento: todos debemos controlar nuestra boca, saber comer científicamente, desarrollar buenos hábitos alimentarios, comer nutritivamente y comer sanamente.
Ensayo científico sobre dieta (2) Desarrollar buenos hábitos alimentarios desde una edad temprana
Soy un niño quisquilloso. Recuerdo que un día, durante el almuerzo, estaba sentado a la mesa, mirando los platos sobre la mesa, y comencé a fruncir el ceño. Tan pronto como guardé los palillos, grité: "¿Por qué vuelves a comer pescado?". ¡No lo comeré! Mi madre me decía pacientemente: "El pescado es muy nutritivo y comer pescado es bueno para la salud". Seguía sin escuchar: "Simplemente no quiero comer, simplemente no quiero comer". De todos modos no tengo hambre. "Mi madre se enojó y dijo: "Si no quieres comerlo, no lo comas". Ven y come si quieres. "Escuché que había sido perdonado. Me sentí secretamente feliz y me escapé rápidamente. Quién iba a saber que por la tarde, justo después de la segunda clase, mi estómago comenzó a gruñir. Cuando terminaron las clases, ni siquiera podía cargar mi mochila.
Por la noche, mi madre llegó a casa del trabajo y me vio devorando la cena y sonrió: "Te dije que no comieras al mediodía. Tienes hambre. Después de cenar, mi madre me llamó a la habitación, me entregó una copia de "Médico de familia" y me dijo: "En este libro hay varios artículos sobre los caprichos a la hora de comer". Échales un buen vistazo tú mismo. "Abrí rápidamente el libro y lo leí con atención. Realmente no lo sabía. Me sorprendió ver tantos peligros de ser quisquilloso al comer.
Si no comes zanahorias, a la gente le faltará "VC " y "caroteno", La resistencia se reduce, por lo que a menudo se resfriará y enfermará. Si no come frutas y verduras durante mucho tiempo, provocará anemia por deficiencia de hierro y deficiencia de vitaminas en el cuerpo. Entonces el El cabello estará seco y escaso, provocando úlceras bucales e incluso pérdida de memoria y depresión, lo que afectará gravemente la salud del niño. El crecimiento y el desarrollo ralentizan el desarrollo cerebral de los niños.
Después de leer estos artículos,. Realmente comencé a sudar frío. No es de extrañar que mis abuelos y mis padres siempre se tomaran la molestia de enseñarme que no debo ser exigente con la comida y querer comer de todo. Sólo cuando tienes buena salud puedes crecer. Tómalo en serio y piensa que yo tampoco soy muy bueno.
Resulta que hay mucho conocimiento en ello. Parece que debo cambiar de opinión en el futuro, comer bien, comer más frutas, verduras, pollo, pato y pescado para compensar mis defectos anteriores y convertirme en un buen niño que no es exigente con la comida.
Estudiantes, ¿tenéis algún comensal quisquilloso? Si es así, ¡corríjalo inmediatamente! Recuerda, ¡solo si no eres exigente con la comida estarás sano y estudiarás mejor!
Mi ciudad natal, Boshan, es un pequeño y hermoso pueblo de montaña con una larga historia. La gente de Boshan es muy exigente con la comida, e incluso la gente corriente no escatima en lujos durante las vacaciones.
En el duodécimo mes lunar, todos los hogares están ocupados comprando verduras, haciendo tortitas de huevo, haciendo rollitos de primavera, rollitos y bollos de huevo; haciendo cajas de tofu, gajos de tofu y bolas de tofu y cortando carne; bolas de masa… Escucha el sonido de los cuchillos cayendo uno tras otro, después del ajetreo, varios aromas se desbordaron y el aire se llenó de un fuerte sabor a Año Nuevo.
Pero el plato más distintivo de Boshan es el arroz crujiente. Casi todos los hogares de Boshan lo preparan. Parece que el año pasado no podría vivir sin preparar una olla crujiente. El día veintitrés del duodécimo mes lunar, hay un olor agridulce especial en el aire, que es el de una olla crujiente. En este día, toda nuestra familia se movilizó para lavar repollo, raíz de loto, algas, cebolla verde y jengibre; freír pescado y tofu; pollo, panceta de cerdo, manitas de cerdo, los ingredientes incluían azúcar, salsa de soja, vinagre, vino de arroz, etc. . Hay muchos puestos en el bosque. El abuelo es chef y yo soy obrero. El abuelo primero lavó una cacerola grande y puso unos palillos en el fondo de la olla, diciendo que tenía miedo de quemarse. Luego, coloque el repollo, las cebolletas y el jengibre en capas, y coloque el resto en áreas separadas, con las capas dispuestas de manera ordenada. Lo más importante es la proporción de ingredientes. El abuelo mezcló cuidadosamente los ingredientes y luego los probó antes de ponerlos en la olla con confianza. Siete u ocho horas después, se sirvió la olla crujiente, y era un plato diferente para las distintas regiones. El sabor suave, agridulce de Su es realmente único.
Boshan Crispy Pot pertenece a la gente corriente. Es sencillo, fácil de conseguir y tiene un sabor único. No es de extrañar que la gente de Boshan diga con orgullo: "Come arroz de Boshan, podrás viajar por todo el mundo".
La composición de la dieta científica (4) La comida es algo esencial para el ser humano todos los días. Aunque puede aportar comida deliciosa a los humanos, las personas a menudo olvidan las ventajas y desventajas de los alimentos al comer.
Algunos alimentos pueden convivir armoniosamente. Se ha demostrado que las cebollas y las zanahorias son compañeros naturales y sus aromas pueden repeler las plagas y permitir que las plantas crezcan más exuberantemente. Tanto el maíz como los guisantes crecen fuertes, por lo que ambos se benefician mutuamente; plantar violetas en el viñedo puede hacer que las uvas sean más fragantes; las rosas y los lirios son buenos compañeros, y plantarlos juntos puede promover flores exuberantes; una maceta para rosas puede evitar que las rosas contraigan mildiú polvoriento. Los científicos británicos mezclaron raíces, tallos y hojas de zanahorias y en medio mes cultivaron un rábano grande.
Algunos alimentos son todo lo contrario e incompatibles entre sí. Por ejemplo, los huevos y la leche de soja son incompatibles. La gente suele comer huevos y leche de soja, que son alimentos nutritivos ricos en proteínas. Desde una perspectiva dietética científica, consumirlos al mismo tiempo reducirá su valor nutricional. Porque la leche de soja cruda contiene inhibidores de tripsina, que pueden inhibir la actividad de las proteasas humanas y afectar la digestión y absorción de proteínas del cuerpo. La clara de huevo contiene mucina, que puede combinarse con la tripsina de la leche de soja para dificultar la descomposición de las proteínas y reducir la tasa de absorción de proteínas del cuerpo. Por lo tanto, la leche de soja y los huevos deben consumirse por separado y no juntos.
Otro ejemplo, beber té se ha convertido en un hobby y un hábito para muchas personas. Algunas personas beben té después de comer cordero o beben té inmediatamente después de comer cordero, lo que no es bueno para la salud. El cordero es delicioso, nutritivo y tiene una fuerte resistencia al frío. En China siempre se ha dicho que el cordero es cálido por naturaleza y puede aportar calor al cuerpo humano. La medicina tradicional china cree que el cordero es un producto maravilloso que puede apoyar el yang, reponer la esencia y la sangre, tratar la deficiencia pulmonar y beneficiarse de la tensión. Es un buen producto para nutrir y fortalecer. Debido a que el cordero es rico en calcio, hierro y calcio, que es más alto que el de los cerdos y la carne de res, el cordero es más beneficioso para todos los síntomas de tuberculosis, bronquitis, asma, anemia, deficiencia posparto de qi y sangre, y deficiencia y resfriado. Aunque a menudo se dice que algo de cordero es muy bueno para el cuerpo, cuando se come cordero y se bebe té, la rica proteína del cordero puede formar una sustancia llamada proteína ácido tánico con el ácido tánico del té, que tiene un cierto efecto astringente. en los intestinos y puede Debilita la peristalsis de los intestinos, reduce el agua en las heces y facilita el estreñimiento. Para las personas con estreñimiento, comer cordero y beber té es aún peor.
Por lo tanto, cuando las personas comen alimentos, deben prestar atención al contenido nutricional de los alimentos y a los diversos hábitos alimentarios para prevenir enfermedades.