Comida imprescindible en Jiamusi
1. Vientre de cristal
El vientre de cristal es un manjar especial de Jiamusi. La gelatina del interior es gelatina de piel de cerdo. Hay dos tipos de piel, uno es el intestino grueso del cerdo y el otro es el intestino delgado del cerdo. No sabe bien, pero el tamaño es diferente.
2. El tofu pegajoso era originalmente una especialidad del pueblo manchú, y a la gente de Jiamusi también le gusta mucho. Suelen hacer bollos de frijoles a principios del invierno. Hay muchas formas de comer tofu. Se puede remojar en azúcar y comer, o se puede preparar en pequeñas tortas redondas y freír en aceite. Puedes enrollarlos fácilmente en soja frita.
3. Fideos fríos coreanos
Los fideos fríos coreanos son un snack especial en Jiamusi, especialmente a los coreanos les gusta comerlos durante todo el año. Creen que los fideos fríos son fideos para la longevidad y creen que las personas que comen fideos fríos vivirán más.
4. Filetes de pescado
Los filetes de pescado son una especialidad de Jiamusi. Este plato utiliza carpa herbívora congelada en invierno como materia prima principal y luego pelada cuando se congela. Finalmente, corta el pescado en rodajas con un cuchillo y sírvelo con aceite de chile y cebollino. Es fresco, picante y tiene un sabor particularmente delicioso.
5. Frutas embotelladas
Yuanxiao es la fruta especial de Jiamusi. Su apariencia es hermosa y hermosa. Desde lejos, parece una pequeña linterna roja. La fruta linterna tiene un sabor ácido y dulce, muy delicioso. Además de consumirse directamente, también se puede utilizar como materia prima para elaborar mermeladas o vino, y tiene una amplia gama de usos.