¿A qué se debe la primera caída del precio del pollo en todo el país? ¿Bajarán los precios del pollo en el futuro?
Pero no sé si os habéis dado cuenta recientemente de que los pollos que se venden en mercados húmedos y supermercados son más baratos, y las marcas de catering KFC y McDonald's también han estado realizando promociones locas últimamente.
¿Cuál es el motivo? Echemos un vistazo.
El pollo siempre ha sido un producto cárnico muy popular en el mercado, especialmente porque los precios de la carne de cerdo se han disparado en los últimos dos años y la demanda de pollo por parte de la gente está aumentando.
Pero no sé si os habéis dado cuenta recientemente de que los pollos que se venden en mercados húmedos y supermercados son más baratos, y las marcas de catering KFC y McDonald's también han estado realizando promociones locas últimamente.
¿Cuál es el motivo? Echemos un vistazo.
Los precios nacionales del pollo cayeron por primera vez en tres años.
Los últimos datos publicados por la Oficina Nacional de Estadísticas mostraron que los precios del pollo cayeron un 1,6% interanual en agosto, la primera caída en los últimos tres años.
Recientemente, la industria de la comida rápida ha desencadenado una ola de "recortes de precios" para el pollo, y con frecuencia se ofrecen descuentos y promociones a varios productos relacionados con el pollo.
La fluctuación de los precios del mercado del pollo de engorde está estrechamente relacionada con su producción y oferta.
Además, afectado por la epidemia, el consumo en la restauración se ha reducido.
Con el aumento de la oferta y la disminución de la demanda, el mercado nacional de pollos de engorde ya no está de moda este año.
Entonces, específicamente, ¿cuál es la razón de la caída en los precios del pollo? Al respecto, los expertos pertinentes dijeron:
El aumento interanual de los precios de la carne de cerdo en junio, octubre y agosto cayó 33,1 puntos porcentuales hasta 52,6.
El valor del "Segundo Hermano" se desplomó y los precios del pollo se vieron aún más afectados.
2. Los pollos reproductores ancestrales de China se importan desde hace mucho tiempo. A finales de agosto, las existencias medias de reproductoras ancestrales y reproductoras de pollos de engorde de plumas blancas habían aumentado en un 23,8 y un 5, respectivamente. Debido a la alta capacidad de producción, la oferta del mercado es suficiente.
Con la estabilización gradual de la epidemia de peste porcina africana y el debilitamiento de la demanda causado por la epidemia del nuevo coronavirus, el ciclo avícola ha comenzado a disminuir significativamente, y la tasa de disminución es más rápida que la del ciclo porcino. .
3. El mal consumo es una de las razones de la caída de los precios del pollo. A juzgar por la dirección específica del consumo de pollo, los consumidores finales del consumo grupal incluyen las comidas grupales de fábrica y las comidas grupales escolares, que son relativamente estables, tienen fuertes atributos industriales y están altamente relacionados con el ciclo económico.
Bajo el impacto de la epidemia, se cerraron los comedores universitarios y las empresas implementaron un sistema de reparto de comidas, lo que tuvo un impacto significativo en el consumo grupal.
Esto ha reducido las exportaciones de pollo por el lado de la demanda.
En pocas palabras, la capacidad de producción se expandió significativamente el año pasado, pero este año se vio afectada por la nueva epidemia de neumonía por coronavirus.
El consumo es relativamente bajo y la sustituibilidad del pollo también está disminuyendo. La situación general del mercado es que la oferta excede la demanda, lo que resulta en precios débiles del pollo.
¿Bajarán los precios del pollo en el futuro?
Desde la perspectiva de la demanda del mercado interno, no hay una tendencia de mejora en la entrega de productos, las empresas no están entusiasmadas con las adquisiciones y el número total de pollos crudos ha aumentado ligeramente. Se espera que los precios del pollo continúen. ser débil.
Sin embargo, cabe señalar que el desequilibrio entre oferta y demanda se está atenuando paulatinamente.
En términos de consumo, la reanudación del trabajo básicamente se ha completado, los colegios y universidades están a punto de comenzar y los canales de consumo del grupo volverán a la normalidad.
En cuanto a la producción, los pollos reproductores ancestrales dependen de pollos de engorde de plumas blancas importados. Afectados por epidemias en el extranjero, esto puede tener un impacto en la producción de pollos de engorde en la segunda mitad del año.
En otras palabras, los precios de los pollos y los huevos se recuperarán gradualmente a medida que cambie la relación de oferta y demanda.
Con la próxima llegada del Festival del Medio Otoño y el Día Nacional, la demanda del mercado puede mejorar. Se espera que los precios del pollo se recuperen en el corto plazo.