Video tutorial sobre cómo hacer zongzi.

1. Primero vierte el arroz glutinoso en un bol, agrega agua y lávalo bien, luego remójalo en agua durante cuatro horas y corta la parte superior de las hojas de bola de masa de arroz.

2. Prepara todos los ingredientes, envuelve las bolas de masa formando un triángulo, superpone las dos hojas de las bolas de masa por la mitad y dobla las hojas inferiores hacia arriba para formar un cono en tus manos.

3. Luego coloque el arroz glutinoso y otros materiales en el cono, no demasiado lleno, y luego doble ligeramente la hoja de zongzi al frente, doble la hoja de zongzi izquierda hacia la derecha y doble la hoja de zongzi derecha. A la izquierda.

4. Presiona las hojas de zongzi restantes frente a ti y finalmente átalas con una pequeña cuerda.

5. Cómo envolver bolas de arroz glutinoso con esquinas. Las bolas de arroz glutinoso en conserva son un tipo popular de bolas de arroz glutinoso en Guangdong, China. Tienen forma de esquina.

6. Tome una hoja ancha de bola de masa de arroz, enróllela hasta darle forma de cono, gírela dentro del cono con las manos para hacerlo más delgado, llene el cono con arroz glutinoso y coloque la hoja sobre el. Termine sin arroz Doble ambos lados de las bolas de masa de arroz hacia adentro, luego doble las hojas hacia abajo suavemente hasta que la boca del arroz glutinoso esté completamente cubierta y ate bien las bolas de masa de arroz con una cuerda.