Introducción a Liu Zhonghua
Liu Zhonghua recibió su licenciatura y maestría en la Universidad Agrícola de Hunan en 1985 y 1988 respectivamente (bajo la tutela de un profesor). 2065438+ recibió un doctorado del Departamento de Química de la Universidad de Tsinghua en julio de 2004; 65438-0988 permaneció en la Universidad Agrícola de Hunan como profesor asistente. En junio de 1991, se desempeñó como profesor en el Departamento de Té de la Universidad Agrícola de Hunan.
En junio de 1992, fue ascendido a profesor asociado; en enero de 1993, fue seleccionado como tutor de maestría de la Universidad Agrícola de Hunan; en junio de 1999, fue ascendido a profesor; seleccionado como tutor de doctorado de la Universidad Agrícola de Hunan. 2019 165438+ fue elegido académico de la Academia China de Ingeniería el 22 de octubre de 2023, se desempeñó como subsecretario del Comité del Partido y presidente de la Universidad Normal de Hunan.
Resultados de la investigación científica:
El profesor Liu Zhonghua lleva mucho tiempo dedicado a la investigación sobre el procesamiento del té y la utilización eficiente de los recursos, y está comprometido a innovar la teoría y la tecnología del procesamiento del té, mejorando la utilización de los recursos del té. y beneficios industriales integrales.
Innovar el sistema teórico y técnico de procesamiento del té negro y el procesamiento profundo del té, revelar el mecanismo de formación de la calidad y el sabor del procesamiento del té negro y los atributos de salud del té negro, crear un sistema tecnológico clave para la alta calidad. , procesamiento eficiente y seguro del té negro, y promover eficazmente el rápido desarrollo de la industria del té negro de mi país para mejorar la calidad y la eficiencia.
Al revelar la actividad biológica y el mecanismo de los ingredientes funcionales del té, los productos de extracto de té creados dieron origen a una serie de productos de salud convencionales a nivel internacional. Hasta agosto de 2020, Liu Zhonghua ha autorizado más de 50 patentes de invención nacionales, ha publicado más de 400 artículos en revistas académicas nacionales y extranjeras en China y más de 60 artículos se han incluido en SCI.