Cómo escribir sobre un restaurante de hot pot en el libro de análisis de ideas de negocio
Hay un gran flujo de personas alrededor de la empresa y los principales clientes son hoteles, fábricas, lugares de entretenimiento, empleados de tiendas, trabajadores administrativos y miembros de la comunidad cercanos. residentes, etc Se estima que la cuota de mercado de la empresa es aproximadamente del 30%.
Tendencias cambiantes en la capacidad del mercado
A medida que los niveles de vida de las personas continúan mejorando, las perspectivas de las personas sobre la vida y el consumo también cambian constantemente, y la demanda de alimentos de las personas también aumentará año tras año.
Perspectivas del mercado
Shabu-shabu se ha convertido en un escenario único en el norte y sur del país. Las familias, mayores o jóvenes, o parientes y amigos se sientan alrededor de una olla caliente, comiendo y charlando alegremente. No hay una temporada baja evidente, y el largo otoño y el invierno son las estaciones más populares para los restaurantes de hot pot. Sin embargo, a muchas personas les gusta comer estofado incluso en verano.
Los restaurantes de hot pot tienen una amplia gama de consumidores debido a su delicioso sabor y precios bajos, y tanto las personas de altos ingresos como las de clase trabajadora son sus grupos objetivo. En comparación con otros proyectos, su ventaja es que es fácil de operar, no es fácil perder dinero, no requiere chefs bien pagados y no necesita preocuparse por si los clientes aceptan la comida y los platos. El funcionamiento es sencillo y sólo requiere verduras frescas, carne, ingredientes, etc. Colocados sobre la mesa, el cliente puede blanquearlos a su gusto.
Análisis de riesgos
Desarrollo del mercado
Como empresa emergente, el desarrollo temprano del mercado es la mayor dificultad, especialmente cuando los competidores cercanos ya han ocupado una determinada participación de mercado. . mercado. Por lo tanto, debemos formular un plan de marketing completo, realizar capacitación en marketing, establecer una buena imagen de la empresa, brindar servicios atentos y meticulosos, estar mentalmente preparados y trabajar duro por un futuro mejor.
Renuncia de los accionistas a mitad de camino
Debido a que la empresa acaba de comenzar, surgirán algunos problemas en la empresa y los accionistas individuales pueden retirarse a mitad de camino. Por lo tanto, en operaciones normales, debemos absorber y reservar activamente talentos para prepararnos para emergencias. Si desea retirarse deberá avisar a la empresa con tres meses de antelación, de lo contrario se descontarán 5 acciones para garantizar el normal funcionamiento de la empresa.
Riesgos empresariales
Riesgos que pueden surgir de una mala gestión empresarial. Al mismo tiempo, la competencia del mercado y los cambios en la demanda ejercen presión sobre el desarrollo de las empresas. Solución: estandarizaremos los productos y servicios de la empresa en la cultura y los implementaremos exhaustivamente en 10 cadenas de tiendas; estableceremos un sistema de supervisión estricto en términos de inclusión de talentos, no solo reclutaremos talentos de gestión profesional relevantes, sino que también estableceremos un sistema de capacitación para; capacitarlos de manera oportuna Los talentos gerenciales de nivel medio satisfacen las necesidades de talento al tiempo que inculcan la cultura corporativa y fortalecen la cohesión.