¿Cuál es la fruta más deliciosa de Lanzhou?
Las peras blandas son ricas en ácido de frutas, ácido málico, ácido cítrico, sacarosa, glucosa y otros ingredientes. Tienen un alto valor nutricional y tienen las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, humedecer la sequedad y aliviar la tos. favoreciendo la producción de líquidos y reduciendo las flemas, nutriendo el organismo y eliminando enfermedades. Es un producto maravilloso que combina dietoterapia y terapia alimentaria. Si se almacena hasta febrero o marzo del próximo año, el sabor será mejor.
Pera Dongguo
La fruta más famosa de Lanzhou es la pera Dongguo de Lanzhou. Tiene un color brillante, una apariencia hermosa, una piel fina y una pulpa fina, y tiene un dulzor y acidez moderados. Se puede almacenar. Durante mucho tiempo. Tiene una reputación de larga data y se vende bien en los mercados nacionales y extranjeros. La pera Lanzhou Dongguo se divide en diferentes tamaños: pera Dadongguo, la fruta es obovada, grande y el peso promedio es de 320-500 g. Cuando esté madura, la fruta será de color amarillo dorado, con piel gruesa, pulpa blanca y tierna, jugosa y crujiente, de sabor rico, sabor agridulce moderado y un contenido de azúcar de aproximadamente el 9%. La pera Guoxiaodong se deriva de los cogollos de la pera Dadongguo. La fruta es redonda u ovalada, con un peso promedio de 6500.
La pera Lanzhou Dongguo se usa ampliamente en medicina y tiene un alto efecto curativo. Tiene los efectos de producir líquido y calmar la sed, limpiar el corazón y humedecer los pulmones, eliminar los problemas y la diuresis, eliminar el calor y desintoxicar, humedecer la garganta y reducir la flema, reducir el fuego y aliviar la tos. Si la pera de invierno se ahueca y se le quita el corazón, luego se cocina con miel y azúcar de roca, o incluso se come con sopa y fruta, tendrá el efecto de aliviar la tos y dispersar el resfriado, limpiar los pulmones y reducir la flema.
Semillas de melón negro
Las semillas de melón negro de Lanzhou, conocidas como el "éxito de taquilla de Lanzhou", son una famosa especialidad de Lanzhou. Es famoso por sus rodajas grandes, piel fina, plato plano, boca suelta, carne espesa, color negro brillante, sabor significativo y excelente calidad. Es uno de los productos de exportación tradicionales de China.
Las semillas de melón negro se pueden procesar para obtener varios tipos de semillas de melón, como especiadas, cremosas, saladas, dulces, de múltiples sabores, etc. También es un ingrediente auxiliar ideal para la elaboración de repostería. No solo tiene el efecto de fortalecer el cerebro y refrescar la mente, sino que también se puede freír y comer. Las semillas de melón negro son ricas en proteínas, grasas, vitaminas B, D y otros nutrientes. El consumo regular puede prolongar la vida.
Melaza
Entre las muchas variedades de melón de Lanzhou, el melón blanco es el más destacado y el más famoso. Al melón le gustan los climas con altas temperaturas, sequedad, grandes diferencias de temperatura y mucho sol. El suelo de Lanzhou es en su mayoría loess suelto, profundo y ligeramente alcalino, con suficiente y fuerte luz solar, lo que es extremadamente beneficioso para el crecimiento de los melones y la acumulación de azúcar.