Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo reducir el desperdicio de alimentos?

¿Cómo reducir el desperdicio de alimentos?

1. Pida a la gente que desarrolle el hábito de pedir sin añadir porciones suficientes cuando salga a cenar para reducir el desperdicio de alimentos.

2. Prohibir estrictamente al personal del servicio de catering inducir a los clientes a pedir comida y estandarizar constantemente el comportamiento del personal de servicio.

3. Convocar a las unidades de restauración a lanzar modelos de servicio de "platos pequeños" y "medios platos" para promover el desarrollo de las operaciones de CD-ROM.

4. Una vez que el cliente ha terminado de comer, el personal de servicio puede sugerirle que se lleve los restos de comida para fortalecer continuamente la conciencia de los consumidores sobre la conservación.