Ilustración de qué órganos internos del pulpo no se deben comer
1. Órganos internos
Los órganos internos del pulpo se encuentran en la cabeza. Contienen glándulas intestinales, estómago y. Otros órganos. Hay muchos excrementos en estos órganos, sedimentos, residuos de comida, etc., que no solo saben mal, sino que también pueden causar molestias gastrointestinales si no se limpian.
2. Dientes (plural de diente)
Los dientes del pulpo son muy duros y afilados. Para no afectar el sabor, generalmente no lo como. Los dientes del pulpo están en el medio de la ventosa.
3. Piel
El pulpo tiene la piel negra en su superficie y generalmente no se come porque la piel huele a pescado y afectará el sabor si no se limpia.
Consejos para manipular el pulpo
Agrega una cantidad adecuada de vinagre y fideos alcalinos al agua, luego agrega el pulpo y frótalo con las manos hasta que se elimine la mucosidad en la superficie del pulpo. se limpia. Luego encuentra los dientes del pulpo y sácalos. Luego pela el pulpo y quítalo de la cabeza. Por último, lavar nuevamente el pulpo. Agua clara significa limpia.
A la hora de abrir un pulpo y extraer sus órganos internos, puedes utilizar unas tijeras para cortarlo si no estás familiarizado con ellas. Hay mucha mucosidad en la superficie del pulpo, por lo que hay que limpiarlo a fondo y los órganos internos deben limpiarse a fondo.
La piel del pulpo tiene un olor fuerte. Si se utiliza para freír, hay que arrancar la piel negra. Escaldamos el pulpo antes de freírlo para que no se salga al freírlo. El pulpo frito queda crujiente y delicioso. Además, el pulpo no es resistente al fuego, por lo que no está permitido utilizar fuego para freír.