Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer deliciosa la carne de camarones congelados?

¿Cómo hacer deliciosa la carne de camarones congelados?

Cómo cocinar camarones congelados al vapor

Después de congelar los camarones, primero debes descongelarlos y luego cocinarlos al vapor. Si no los descongelas, tardará más en cocinarlos al vapor. La calidad de la carne y el sabor de los camarones cocidos al vapor de esta manera se reducirán, por lo que, en circunstancias normales, se recomienda cocinar los camarones al vapor de acuerdo con los siguientes métodos:

1. Primero, descongele los camarones congelados en agua tibia. agua.

2. Escurrir las gambas descongeladas y colocarlas en una vaporera.

3. Tapar y cocinar al vapor durante 10-15 minutos. Por último, sacar las gambas, bañarlas en el chutney y servir.

3 Tabúes al comer gambas y almejas

No es apto para personas de constitución débil

Las gambas y las almejas son una especie de marisco frío, y para aquellos con constitución débil Para las personas con síntomas como diarrea, comer demasiados camarones aumentará el frío en el cuerpo, afectando así su propia salud y agravando la afección.

No conviene comerlo con cerveza

Al comer camarones rastreadores, no conviene comerlo con cerveza, debido al alcohol de la cerveza y la naturaleza fría de los camarones rastreadores. Será perjudicial para su salud, a menudo acompañado de diarrea, dolor abdominal y otros síntomas incómodos.

No se debe consumir con alimentos que contengan ácido tánico.

Los camarones son un alimento rico en proteínas si se comen con alimentos ricos en ácido tánico, como: caquis, espino, etc. ., producirá sustancias que no son aptas para la digestión, aumentando así la carga sobre el tracto gastrointestinal, y el cuerpo humano puede experimentar síntomas incómodos como hinchazón y estreñimiento.

4 Cómo hacer carne de gambas congelada

Carne de gambas picante

Ingredientes: gambas, aceite, sal, vino de arroz, pimienta de Sichuan, anís estrellado, guindilla , ajo y salsa de soja ligera.

Preparación:

1. Primero, descongela las gambas, lávalas con agua limpia, retira los residuos y retira las líneas de las gambas.

2. Luego déjelo marinar con sal, vino de arroz y salsa de soja ligera durante 15 minutos.

3 Luego vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue los granos de pimienta de Sichuan. Anís estrellado, ají y ajo.

4. Luego vierte los camarones pipi marinados, sofríe hasta que cambien de color, agrega una cantidad adecuada de vino de arroz y cocina a fuego lento durante 3-5 minutos.

5. Finalmente, agregue la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y otros condimentos y sirva.