¿Se puede comer carne de conejo con pasta de maní?

La carne de conejo tiene un sabor dulce y fresco y entra en el hígado y los intestinos. Tiene la función de tonificar el Qi, enfriar la sangre y desintoxicar, eliminar el calor y calmar la sed.

Contraindicaciones de consumo

El "Compendio de Materia Médica" registra que la carne de conejo es de naturaleza suave, ácida y fría, ingresa al hígado y al intestino grueso, repone el qi, elimina el calor y desintoxica. La carne de conejo no se puede comer con frecuencia. La carne de conejo se puede comer a finales de otoño, de agosto al 10 de octubre del calendario lunar. En otros meses, dañará los riñones y el yang. Si el conejo está muerto y tiene los ojos cerrados, mata. Las mujeres embarazadas y las personas con deficiencia de yang y acné infantil no deben comerlo. Las personas con bazo y estómago débiles, heces blandas y diarrea deben comer lo menos posible. La carne de conejo no se debe comer con pollo blanco, hígado, corazón, mandarinas, naranjas, hojas de mostaza, jengibre, apio, col china y carne de nutria para reponer un hígado enfermo, no se puede cocinar con aceite, freír, etc.

La carne de conejo y los cacahuetes se pueden comer juntos, y existen muchos platos deliciosos elaborados con carne de conejo y cacahuetes.