¿Cuál es la diferencia entre Oden y Malatang?

Los orígenes son diferentes. Oden se originó en la región de Guandong y Malatang se originó en la ciudad de Niuhua, ciudad de Leshan, provincia de Sichuan. La forma de comer es diferente. Malatang es llevar verduras a medio cocer a la mesa y comerlas usted mismo, mientras que Oden consiste en poner brochetas de bambú en la olla para cocinarlas y luego comerlas en una taza de sopa. Malatang es picante, picante y salado. Principalmente, Oden es principalmente ligero y salado.

La diferencia entre oden y malatang

Diferencia 1: diferentes orígenes.

Oden fue introducido en China desde Japón y se originó en la región de Kanto en Japón, de ahí el nombre "Oden". Malatang se originó en la ciudad de Niuhua, ciudad de Leshan, provincia de Sichuan. Es un snack tradicional local que luego se unta. Los habitantes de Sichuan y Chongqing pueden comer comida picante, por eso inventaron esta forma de comerla.

Diferencia dos: diferentes formas de comer.

La cocina Oden consiste principalmente en poner la comida en brochetas de bambú, cocinarla en caldo y tomarla en una taza de sopa cuando sea necesario. Originalmente, Malatang trae comida a medio cocinar a la mesa y la cocina usted mismo.

Pero con la expansión del Malatang, éste se ha mejorado en otras áreas. Más tarde, se trató de hervir todos los platos juntos y comerlos en un tazón, por lo que hay muchos restaurantes Malatang en Sichuan y Chongqing.

Diferencia tres: gustos diferentes.

Oden es principalmente ligero y moderadamente salado. Básicamente no hay chile en el caldo, pero la sopa es muy espesa. Sin embargo, el Malatang es principalmente picante y salado, y puedes elegir el grado de picante según tus propias preferencias.