Cómo hacer bollos al vapor, cómo hacer deliciosos bollos al vapor de rábano blanco y cerdo, blanco

Detalles de los ingredientes

Una cantidad adecuada de rábano blanco

Una cantidad adecuada de carne de cerdo

Una cantidad adecuada de harina

Una cantidad adecuada de levadura en polvo

Una cantidad adecuada de cebolla verde

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Sabor original

Elaboración artesanal al vapor

Tarda media hora

Dificultad normal

Cómo hacer bollos de rábano blanco y cerdo

1

Cortar el cerdo en cubos y marinar con salsa de soja un rato. (No tomé fotos del proceso de elaboración de la masa)

2

Rallar el rábano blanco en tiras y añadir una cucharada de sal para encurtir el agua.

3

Escurrir hasta secar y picar en trozos.

4

Picamos la cebolla y el jengibre y reservamos.

5

En un recipiente limpio, coloque el rábano blanco, el relleno de carne, la cebolla verde picada y el jengibre, agregue aceite de cocina, salsa de soja muy fresca, sal y esencia de pollo para hacer la relleno.

6

Amasar la masa fermentada en tiras largas y cortar en trozos.

7

Enrollar la masa cortada formando tortas.

8

Poner la cantidad adecuada de relleno de panecillo.

9

Envolver en bollos.

10

Los bollos envueltos se someten a una segunda fermentación y luego se cuecen al vapor en una olla durante 15 minutos.