¿Cómo descongelar dátiles congelados en el frigorífico?
A la hora de descongelar dátiles congelados, presta atención a mantener su humedad. Hervir o cocinar los dátiles directamente al vapor tendrá mejor sabor y los dátiles quedarán más tiernos. Sin embargo, descongelarlo en un horno microondas provocará un calentamiento desigual y pérdida de sabor.
La azufaifa es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene los efectos de beneficiar el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago y regular el viento. Puede nutrir la sangre, calmar los nervios y nutrir el bazo y el estómago. Si las personas mayores y frágiles lo comen con regularidad, puede fortalecer su físico y retrasar el envejecimiento. Si lo comen los trabajadores de oficina, puede aumentar el apetito y aliviar la tensión; si se prepara una taza de té de azufaifo por la noche, puede tratar eficazmente el insomnio.
La investigación moderna muestra que la azufaifa tiene efectos ideales en el tratamiento de la púrpura alérgica, la anemia, la hipertensión, la hepatitis y la cirrosis agudas y crónicas, y en la prevención de reacciones a las transfusiones de sangre. El azufaifo contiene triterpenos y monofosfato de adenosina cíclico, que tienen fuertes efectos anticancerígenos y antialérgicos; los dátiles rojos contienen sustancias antifatiga, que pueden mejorar la resistencia humana y también pueden reducir el daño hepático causado por las sustancias tóxicas que contienen los flavonoides; Tienen efectos sedantes y reductores de la presión arterial.