Diez cosas que debes comprar en Macao.
1. Tarta de huevo portuguesa
La tarta de huevo portuguesa, también conocida como tarta de huevo con crema portuguesa y tarta de huevo con caramelo macchiato, es un tipo de tarta de huevo. Un plato cantonés de Hong Kong y Macao llamado tarta portuguesa es una masa pequeña con una superficie negra.
2. Pastel de almendras de Macao
El pastel de almendras de Macao es un postre elaborado a partir del pastel de frijol mungo. Su principal materia prima es el polvo de frijol mungo. Como parecen almendras, se llaman macarrones. Aunque el pastel de nueces de macadamia no se originó en Macao, ha crecido aquí y se ha convertido en uno de los souvenirs más famosos de Macao.
3. Macau Phoenix Roll
Phoenix Roll es un rollito de huevo. Para tener suerte, elegí el nombre "Phoenix". Los ingredientes de los panecillos Phoenix generalmente incluyen harina, huevos y diversos condimentos. Los diferentes panecillos Phoenix tienen diferentes aderezos y sabores. El rollo de fénix de Macao tiene un sabor único y es una de las especialidades de Macao.
4. Peanut Gummy Candy
Peanut Gummy Candy es uno de los snacks especiales creados por el pastelero del "Libro de los Ritos" de Macao y tiene una historia de cien años. El dulce de maní elaborado por el pastelero del "Libro de los ritos" se ha convertido en una famosa especialidad en China continental, Hong Kong, Macao y Taiwán, en los barrios chinos de todo el mundo, Europa y Estados Unidos, basándose en artesanías tradicionales, antiguas recetas secretas y ¡Técnicas de producción modernas y avanzadas! Deliciosas gomitas de maní, de textura suave, rico sabor y regusto interminable al darle un mordisco.
5. Bollos de cerdo de Macao
Los bollos de chuleta de cerdo son un manjar famoso en Macao, entre los cuales los bollos de chuleta de cerdo de Taipa son los más famosos. El panecillo de cerdo se refiere a un panecillo mantecoso (generalmente un panecillo de cerdo) con una chuleta de cerdo en el medio. Las chuletas de cerdo generalmente se cocinan o fríen, pero algunas se cuecen en agua antes de freírlas en la superficie.
6. Vino
Macao tiene una profunda cultura vitivinícola y el vino se vende en casi todos los supermercados y pequeñas tiendas. Hay muchos tipos de vino y diferentes marcas, años y orígenes tienen diferentes valores. Los precios varían desde vinos habituales y económicos hasta vinos añejos caros.
7. Caramelo Blando de Pastel de Manteca
El Caramelo Blando de Pastel de Manteca es uno de los snacks especiales creados por el pastelero en el "Libro de los Ritos" de Macao y tiene una historia de cien años. . Los pasteleros de "Book of Rites" utilizan artesanías tradicionales, antiguas recetas secretas y moderna tecnología de producción avanzada para producir pastel de manteca de cerdo y gomitas de sésamo que se han convertido en especialidades famosas en China continental, Hong Kong, Macao y Taiwán, así como en los barrios chinos de todo el mundo. ¡Mundo, Europa y Estados Unidos!
8. Carne de cerdo seca
Hay un snack muy singular en Macao, que consiste en varios tipos de carne seca. Estas carnes secas se cuecen al vapor y se saltean en una salsa para asar secreta hasta que estén completamente cocidas. Debido a que las materias primas se seleccionan cuidadosamente y se cocinan con poco aceite y sal, la carne es suave, dulce y no irritante. Entre ellos, la cecina es una variedad muy popular de cecina con muchos sabores, incluido el sabor original, fruta, jugo de miel, pimienta negra, curry, etc.
9. Sanke Grandma Cake
Sang Ke es un pastelero muy famoso en Macao. Comenzó a hacer pasteles cuando era un adolescente y se ha adherido a las técnicas tradicionales de elaboración de pasteles, investigando constantemente nuevas variedades, abriendo gradualmente el mercado y convirtiéndose en un pastelero local muy famoso. El pastel de abuela es uno de los productos emblemáticos de Sanke. Durante más de 50 años desde su creación, siempre se ha adherido a la tecnología tradicional de elaboración de pasteles hechos a mano, utilizando sésamo, melón de invierno confitado y otros materiales como relleno. El sabor es suave, salado y dulce, fino pero no grasoso.
Cheligov Nouga 10
El turrón Cheligov es un dulce único en Macao. Según la leyenda, fue difundido por primera vez por un fabricante de azúcar ruso llamado Cheligov, de ahí el nombre Cheligovnuga. Pero también hay un dicho iniciado por el Maestro Ling de Hong Kong. No importa lo que sea, lo más importante es que sea un dulce realmente delicioso.