Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Las diez mejores variedades de vino tinto de Hungría

Las diez mejores variedades de vino tinto de Hungría

Se puede decir que el Hajosi kekfrankos es un tipo de vino tinto húngaro, producido por muchas bodegas, entre las cuales el kekfrankos es la variedad de uva para vino local especial de Hungría.

En general, el vino kekfrankos es más ligero y puede tener mayor acidez.

La etiqueta de este vino no indica el año, y es un vino de mesa relativamente común. Y el año de producción que se ve en la etiqueta en la parte posterior es una información muy importante: 1990 fue un período de superposición de poderes políticos en los países de Europa del Este. Antes de esto, el equipo de elaboración de vino en estos países no era muy avanzado y era difícil producir vino de mejor calidad. Por eso, aunque este vino tiene una vida útil de 20 años, sólo se dice que no se deteriorará ni será perjudicial para la salud. Pero desde el punto de vista del consumo, es seguro que la calidad de este vino se ha deteriorado mucho y, desde el punto de vista gustativo, no es apto para beber.