Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo se hacen las coloridas bolas de masa?

¿Cómo se hacen las coloridas bolas de masa?

Tomates, col morada, zanahoria, hojas de apio y espinacas.

Método de edición

1. Organícelo en el orden anterior. Este es el jugo exprimido de cinco vegetales. El jugo de tomate parece ser un poco más rojo que el jugo de zanahoria y el jugo de espinacas. más rojo que el jugo de zanahoria. El jugo de las hojas de apio es más oscuro;

2. Estos son los fideos hechos con el jugo anterior. El color de los fideos mezclados con jugo de tomate es mucho más claro, no tan oscuro. de zanahorias. El jugo de apio no es tan profundo como el de las espinacas, pero los fideos mixtos son más oscuros que las espinacas;

3. Esta es una bola de masa hecha con tomates, col morada y jugo de apio;

4. Estas son albóndigas hechas con fideos de jugo de zanahoria y pan de espinacas;

5. Estas son las albóndigas cocidas dispuestas en el orden original. Después de cocinar las albóndigas, los dos colores similares se vuelven básicamente no hay mucha diferencia. Ni siquiera puedes notarlo si no miras con atención. Sin embargo, las albóndigas de repollo morado tienen un color mucho más claro después de cocinarlas. Parece que el repollo morado todavía es adecuado para platos fríos. Proceso de cocción. Descompuesto.

Cantidades adecuadas de tomates, zanahorias, calabazas, patatas moradas y espinacas. Lavar los champiñones, ponerlos en un plato, hervir la vaporera en una vaporera y cocer al vapor durante 5 minutos, coger los champiñones y picarlos en trozos, y dejar enfriar el agua de los champiñones al vapor para su posterior uso. Lave los tomates, las zanahorias y las espinacas y exprímalos para obtener jugo. Cocine la calabaza y las papas moradas y presiónelas para hacer puré. Vierta el colorido polvo de bola de masa en un recipiente y mezcle con los distintos jugos de verduras justo ahora para formar una masa suave, póngala en una bolsa de plástico y déjela reposar un rato. Vierta los champiñones picados y el repollo en el relleno de carne preparado y revuelva bien en la dirección original. Amasar la masa reposada en tiras largas, cortarla en trozos pequeños con las manos o con un cuchillo, extender las coloridas pieles de las bolas de masa para envolver los rellenos, doblarlas por la mitad y pellizcarlas con fuerza para envolver las coloridas bolas de masa. Calentar una olla de. Albóndigas de colores bajo el agua, agrégalas después de hervir. Vuelve a hervir un tazón pequeño con agua fría y repite tres veces.