¿Qué es el hielo en polvo?
El hielo en polvo es un famoso snack de verano. La principal materia prima se produce a partir del árbol del hielo en polvo. Su nombre científico es pseudophysalis, también conocido como loto perla. Tiene el efecto de promover los fluidos corporales y aliviar el calor, enfriar y reducir el fuego. Es preferido por la gente por su sabor fresco, dulce, tierno y refrescante, su alta calidad y su bajo precio.
Physalis pseudophysalis es un tipo de medicina herbaria china. Se utiliza la planta entera como medicina, llamada Physalis pseudophysalis. Las hojas contienen pseudofisalisona y weicae pseudofisalisona; toda la planta contiene pseudofisalisona; las raíces contienen tropinona y cocina; Toda la planta tiene efectos sedantes, expectorantes, disipadores de calor, desintoxicantes y para aliviar la tos, y puede tratar enfermedades mentales, rabia, resfriados, dolores reumáticos, sarna y otras enfermedades. Las semillas se utilizan como medicina y se llaman semillas de pseudophysalis. El contenido de aceite es 18,6, incluyendo ácidos grasos saturados 11,1, ácido linoleico 20,8, ácido oleico 64,4 y sustancias insaponificables (estigmasosterol, sitosterol) 0,83. Tiene los efectos de eliminar el calor, reducir la inflamación, la diuresis, disipar el viento y reducir la inflamación, y puede tratar la fiebre, la artritis reumatoide, las llagas, los ántrax, la hinchazón y el dolor. Las flores se utilizan como medicina y se llaman flores pseudophysalis. Disipando el viento, reduciendo la inflamación y tratando la rinitis.
El fisalis falso también es materia prima para la elaboración de hielo en polvo. Después de remojar las semillas de pseudophysalis en agua durante un tiempo suficiente, filtrar las semillas, agregar una cantidad adecuada de coagulante (como agua de cal, etc.) y después de solidificar durante un período de tiempo, se obtendrá una gelatina cristalina y de sabor fresco. Se elabora un alimento antiinflamatorio, diurético y saludable para el verano que alivia el calor y sacia la sed.