¿Qué hay de delicioso en Leshan Shawan?
En primer lugar, debes probar el estofado de Shawan. La olla caliente Shawan se cocina con agua mineral natural de montaña y utiliza más de diez tipos de especias caseras, lo que le da un sabor delicioso y único. Los ingredientes de la olla caliente también son especialidades locales, como carne de res grasa, carne de caballo y brotes de bambú. El estofado aquí no solo tiene un sabor increíble, sino que también es muy amigable.
En segundo lugar, Shawan también tiene comida especial en el mercado nocturno. En el mercado nocturno se ofrecen diversos bocadillos, como galletas confitadas, gelatina y pescado en sopa agria. Entre ellos, el más atractivo es el panqueque relleno de huevo. Una característica especial de las tortitas rellenas de huevo es que se les añade levadura en polvo durante el proceso de relleno. La corteza de las tortitas queda crujiente y deliciosa, y el sabor de los puerros y los huevos es inolvidable.
Por último, tengo que mencionar el pollo local en Shawan. Las gallinas locales en Shawan comen plantas locales y el pollo es tierno y delicioso, incomparable a los pollos de los supermercados. El pollo se puede preparar en sopa, a la parrilla, frito, etc. , y probarlo de diferentes maneras te da una idea de la variedad de comida.
En Leshan Shawan, ya sea estofado, mercado nocturno o pollo local, hay que probarlos todos. Cuando vengas a Shawan, también puedes probar la comida auténtica aquí, que también es una forma de entenderla y entenderla.