¿Qué tipo de sopa de pollo debe beber una madre para producir leche?
Un bagre yace sobre sus huevos.
Ingredientes: bagre, tres huevos, vino de arroz, láminas de jengibre, cebolleta, ajo picado, pimienta, etc.
Método: 1. Limpia el líquido del exterior del bagre con un paño, mátalo, destripéalo y lávalo con agua limpia.
2. Calienta una sartén, agrega una cantidad adecuada de manteca de cerdo, cebolla verde y jengibre y sofríe hasta que estén fragantes. Retira la cebolla verde y el jengibre, agrega el bagre y sofríe hasta que ambos lados se doren. blanco.
3. Agrega el vino de arroz, las cebolletas y el jengibre, agrega una cantidad adecuada de agua y cocina a fuego alto durante 20 minutos hasta que la sopa se ponga blanca y el pescado esté cocido. Agrega un poco de sal al gusto, baja el fuego y bate los huevos para que las yemas no se deshagan. Una vez cocidos los huevos, estarán listos para comer en un plato hondo.
Consejos: Esta sopa tiene el efecto de reponer el qi y la sangre y favorecer la lactancia, y es adecuada para madres posparto con leche insuficiente. La medicina tradicional china cree que el bagre tiene los efectos de reponer el qi, nutrir el yin, promover la lactancia y ser apetitoso. Es un buen producto para promover la lactancia y también es un alimento esencial para la nutrición dietética posparto de las mujeres.
Sopa de Manitas de Cerdo Qigui
Ingredientes: Codonopsis pilosula, raíz de angélica, astrágalo, Tongcao, manitas de cerdo, gambas secas, etc.
Método: 1. Coloque Codonopsis pilosula, Angelica sinensis, Astragalus membranaceus y Tongcao en una bolsa de gasa y ate la boca.
2. Poner en la olla la bolsa de medicina, las manitas de cerdo y los camarones y cocinar a fuego lento hasta que la carne esté cocida. Simplemente sácalo de la bolsa de medicamentos y cómelo.
Consejos: Esta sopa tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, dragar la menstruación, activar colaterales y promover la lactancia. Es adecuado para enfermedades posparto como deficiencia de qi y sangre y secreción espontánea de leche. Utilizado para leche diluida, se puede freír con manitas de cerdo, pangolín, Ligusticum chuanxiong y regaliz.
Sopa de carpa a la lactancia
Ingredientes: una carpa, una manita de cerdo, un trozo de hierba y un poco de cebolleta.
Método: 1. Retire las escamas, branquias y órganos internos de la carpa, lávelos y córtelos en trozos, retire el pelo de las manitas de cerdo, lávelas y córtelas para su uso posterior.
2. Poner en la olla la carpa, las manitas de cerdo, la hierba verde y las cebolletas, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego alto hasta que la carne esté cocida.
Consejos: Esta sopa puede favorecer la lactancia y es adecuada para mujeres con poca o poca leche después del parto. La carpa tiene la función de fortalecer el bazo y el estómago, diluir el agua y reducir la hinchazón, eliminar el calor y desintoxicar, y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre diversas hinchazones y galactorrea.