¡La forma auténtica de hacer yogur derretido, la forma deliciosa de hacer yogur derretido!
¿Ingredientes?
Media caja de yogur para bebé 30 gramos (sabor plátano)
Leche infantil en polvo 25 gramos
Almidón de maíz 12 gramos
p>50 gramos de clara de huevo
10 gramos de azúcar fina
Unas gotas de zumo de limón (añadir a la clara de huevo para quitar el olor a pescado )
Si quieres hacer otros sabores, puedes agregar 2-4 gramos de fruta liofilizada en polvo
¿Cómo hacer Yogurt Yogurt Melt - papilla para bebés?
Este es yogur para bebés y tiene una textura más espesa (deseche el exceso de agua), por lo que si lo sustituye por otra cosa, ¡no use yogur líquido! ¡Asegúrate de usar uno muy grueso!
Pesar el yogur, tamizar la leche en polvo y la maicena y mezclar con el yogur. La leche en polvo es una fórmula infantil sin azúcar.
Batir las claras en un recipiente limpio sin añadir agua ni aceite. Hacer una espuma en forma de ojo de pez, añadir el azúcar y batir hasta que se formen picos firmes. Del tipo muy duro, del tipo que puede sacar el extremo corto del batidor de huevos.
Mezcle la pasta de yogur y la pasta proteica y revuelva uniformemente. Operación rápida. Precaliente el horno con anticipación. En China, la temperatura es de aproximadamente 100 grados. una estera de silicona. Muy recomendable. Usé papel pergamino antes, pero esta vez usé un tapete de silicona que es súper fuerte. Lo puse en una manga pastelera y usé una boca redonda o una herramienta de seis dientes de tamaño mediano como la mía para darle la forma. de bollitos o tartares!
Como quieres alimentar al bebé, no aprietes demasiado. Uno pequeño es muy adecuado para el bebé, así que también puedes exprimir dos platos más por esta cantidad. y los horneamos a baja temperatura 50 minutos, volteamos la bandeja para hornear por la mitad, ¡el principio es que no se coloreará y quedará mejor! ¡Les presento mi pequeña belleza y disfruto de una foto de frijoles derretidos!
Finalmente, también puedes apagar el horno y asarlo por dentro sin sacar la bandeja para hornear. Si los frijoles no se pueden quitar fácilmente del papel de horno, significa que no están bien tostados y es necesario hacerlo. ampliar el tiempo. ¡Mantenlo sellado después de hornearlo! ¡Este snack no es demasiado dulce, perfecto para bebés y se deshace en la boca!