Además del tiramisú, ¿qué otros snacks representan tristeza y romance?
Algunos dicen que el inventor del café irlandés fue un barman del aeropuerto de Dublín. Como los aviones transatlánticos suelen repostar en este aeropuerto, a los pasajeros les gusta tomar una taza de café irlandés al bajar del avión, por lo que se extiende por todo el mundo con los vuelos. Este bartender es para una linda azafata. El camarero conoció a esta chica en el aeropuerto de Dublín. Quizás fue amor a primera vista. Al camarero le encantó la azafata. Pensó que ella era como el whisky irlandés, rica y rica. Pero cada vez que viene al bar siempre pide diferentes cafés según su estado de ánimo, nunca cócteles. El barman es bueno preparando cócteles. Realmente quería que ella bebiera un cóctel que él le había preparado.
Más tarde, finalmente descubrió una manera de combinar la chica que pensaba que parecía whisky irlandés con café para crear una nueva bebida. Luego llámalo Irish Coffee y agrégalo al menú, con la esperanza de que las chicas puedan encontrarlo. Desafortunadamente, esta chica no es una persona cuidadosa, por lo que nunca encontró el café irlandés. El camarero nunca se lo recordó, simplemente hacía su trabajo en el bar y esperaba que la chica viniera de vez en cuando. Finalmente encontró café irlandés y pidió uno.
¿Sabes cuánto tiempo pasó desde que el barman inventó el café irlandés hasta que la chica lo pidió? -Un año entero. Cuando le preparó café irlandés por primera vez, derramó lágrimas de emoción. Temeroso de ser visto por ella, se secó las lágrimas con los dedos y luego, en secreto, dibujó un círculo con sus lágrimas en el borde de la taza de café irlandés. Por lo tanto, el primer sorbo de café irlandés sabe a fermentación de pensamientos reprimidos durante mucho tiempo. Se convirtió en la clienta de la primera taza de café irlandés. ¿Sabes por qué nadie pidió café irlandés durante un año?
¡Porque el barman hizo dos menús! ¡Solo el que le mostraron tenía café irlandés! Pero ella no era una persona cautelosa, ¡así que el camarero esperó durante todo un año!
A la azafata le encanta tanto el café irlandés que pide una taza de café irlandés cada vez que para en el aeropuerto de Dublín. Con el tiempo, los dos se volvieron muy familiares. La azafata le contaría cosas interesantes de todo el mundo y el camarero le enseñaría a preparar café irlandés. Su historia no terminó hasta que un día ella decidió no ser azafata y se despidió de él.
Adiós, no te volveré a ver nunca más. Adiós, no es como un adiós. La última vez que le preparó café irlandés, le hizo esta pregunta: ¿Quieres unas lágrimas? Él todavía espera que ella pueda experimentar la fermentación del anhelo. Cuando regresó a su casa en San Francisco, de repente un día quiso tomar café irlandés, pero no pudo encontrarlo en ninguna cafetería. Más tarde se enteró de que el barman había preparado café irlandés especialmente para ella, pero todavía no entendía por qué el barman le preguntó: "¿Quieres unas lágrimas?".
Pronto abrió una cafetería que vendía café irlandés. Poco a poco, el café irlandés se hizo popular en San Francisco. Esta es la razón por la que el café irlandés apareció por primera vez en Dublín, Irlanda, pero se hizo popular en San Francisco. Después de que la azafata se fue, el camarero empezó a pedir a los clientes que pidieran café irlandés para que la gente que bebía café irlandés en el aeropuerto de Dublín pensara que el café irlandés era un cóctel. Y la gente que lo bebe en una cafetería de San Francisco pensará, por supuesto, que el café irlandés es café. Así que un café irlandés es a la vez un cóctel y un café, lo que en sí mismo es un bonito error.
¿Quieres saber cómo se elabora el café irlandés?
El café irlandés no especifica qué granos de café se utilizan, si Blue Mountain o Mandinine. Pero la mandolina es la mejor y más fuerte. Aunque el espresso es muy fuerte, no es adecuado. Enturbiará un poco el color del café irlandés y reducirá el aroma. Retire el whisky y viértalo lentamente en una taza de café irlandés. Este whisky pesa poco más de una onza y unos 30 grados centígrados. El whisky debe ser whisky irlandés.
El whisky común tendrá sabor a humo de turba, como el whisky escocés más famoso. Pero cuando este sabor ahumado se mezcla con el café, le quita su aroma. Porque el whisky se elabora principalmente con cebada y se ha destilado dos veces. Durante el proceso de destilación, se utiliza turba para secar la malta, por lo que el vino suele tener un sabor ahumado. El whisky irlandés es diferente. Sólo tiene un fuerte sabor a cebada, nada de humo. Aunque el vino tiene un sabor más ligero, es más meloso. Cuando se combina con café, el aroma se vuelve aún más cautivador. De hecho, la palabra "whisky" también proviene del irlandés y significa "agua de vida". A partir del siglo XII, los irlandeses elaboraban aguardientes a partir de cereales.
Posteriormente se extendió a Escocia y poco a poco evolucionó hasta convertirse en el whisky actual.
Coloca la taza de café irlandés sobre el soporte del aspersor, añade dos cucharaditas de azúcar moreno al whisky, enciende el alcohol y calienta lentamente el whisky a fuego lento. Mientras se quema, gire el vaso para que se caliente uniformemente y el azúcar se derrita en el whisky. Antes de que el whisky en el vaso comience a arder, retira rápidamente el vaso y apaga el alcohol. Luego vierte el espresso recién hecho. Cinco onzas de café, 150 cc, una proporción de uno a cinco aproximadamente.
¿Sabes cuántas veces se ha probado esto? Las chicas nunca piden cócteles, por lo que probablemente no les guste el sabor del alcohol, pero el whisky es un licor que hace cosquillas en la garganta. Así que tuvo que encontrar una manera de aligerar el sabor del vino sin reducir el aroma ni el sabor del vino. Entonces, en el proceso de hornear tazas, el calor es muy importante. Sacar la nata fría del frigorífico y batir hasta que esté espumosa. Vierta lentamente sobre el café, casi hasta el borde de la taza.
El café irlandés está listo~~~¡Por favor, no lo revuelvas! Bébelo mientras esté caliente. Pero ten cuidado con quemarte la boca. El café irlandés es perfecto para tomarlo solo en una noche fría y silenciosa.
No sé si habrás notado que el café irlandés es muy estricto en cuanto a la elección del whisky, la proporción de café y whisky y el método de cocción, pero la elección del café es relativamente informal, ya que Mientras sea más fuerte, simplemente hazlo más caliente. Además del hecho de que a las niñas no les gusta el café, también representa otra forma de tolerancia. No importa lo exigente que seas con el whisky, eres bastante tolerante con el café. El camarero probablemente sólo quería prepararle una taza de café irlandés y no le importaba si ella apreciaba su esfuerzo y perseverancia o si estaba impresionada.
Oh, por cierto, no olvides agregar lágrimas~~~para que puedas experimentar el sabor de Miss Fermentation.
El café irlandés se originó en Irlanda, y los irlandeses elaboraban el mejor whisky del mundo. En Irlanda, la palabra "whisky" significa "agua de vida", por lo que no sorprende que los irlandeses utilicen whisky para preparar su café.
El café irlandés con whisky irlandés tiene un rico aroma y es más adecuado para que lo tomen los hombres. Aunque el costo es más alto que el del café común, puede mejorar el disfrute del café.
Consejos: Añade azúcar al whisky y caliéntalo con una lámpara de alcohol para derretir el azúcar y el vino.
Sabor: Fuerte y fragante, este es otro reino del café.
Ingredientes: 1/2-1 onza de whisky irlandés, azúcar glas, 1 taza de café caliente, cantidad adecuada de nata fresca.
Procedimiento: Agrega 1/2-1 onza de whisky irlandés en una taza especial, agrega terrones de azúcar (o 2 cucharaditas de azúcar), colócalo en una rejilla especial y caliéntalo con una lámpara de alcohol para derrítelo, luego vierte el café caliente durante unos 8 minutos y finalmente agrega una capa de crema batida.
Llegó el café y había una capa de crema fresca flotando sobre él, muy tentadora. A juzgar por su color, es ligeramente marrón rojizo, un poco más claro porque acaba de calentarse y todavía tiene fragancia de vez en cuando. No sé si es vino o café. Lo revolví un rato y tomé el primer sorbo. Quizás tenía prisa y no probé nada. Luego tomé un segundo sorbo, luego un tercer sorbo. Poco a poco, el aroma del vino, el café y la leche se va volviendo refrescante y embriagador.