¿Cuánta azúcar QQ se debe agregar a 250 ml de leche al hacer pudín?
La proporción general es 2:1 (leche 2, azúcar QQ 1), pero depende de la situación. Por cierto, si calientas la leche, le echas el azúcar QQ, la revuelves y luego la metes en el frigorífico para que se congele, no funcionará. Lo probé, de verdad, porque después de calentar la leche, no se puede calentar con azúcar QQ, es ácida. Así que aquí tienes un pequeño truco. Puedes calentar directamente el azúcar QQ, agregar un poco de agua, remover constantemente hasta que se derrita y luego congelarlo de media hora a una hora. ¡Lo probé!
Elígeme, ¡gracias!