¿Cuál es la diferencia entre bergamota y chayote? ¿Cuál es la diferencia entre bergamota y chayote?

Aunque solo hay una palabra de diferencia entre bergamota y chayote, tienen propiedades diferentes. La bergamota es un material medicinal y el chayote es una verdura o fruta. ¿Cuál es la diferencia entre bergamota y chayote? Echemos un vistazo ~ ¿Cuál es la diferencia entre chayote y chayote?

Chayote

El chayote se puede comer como verdura o crudo como fruta. es el fruto de la planta cucurbitáceas chayote, también conocido como melón Hayato, calabaza, melón de la longevidad, melón de pasto o melón de sol, etc.

La forma del chayote es básicamente de pera, con cinco surcos longitudinales evidentes en la superficie del fruto y una línea de sutura en la parte superior. El chayote más joven tiene la piel verde, mientras que el chayote más viejo tiene la piel blanquecina y la pulpa de color blanco lechoso.

Bergamota

La bergamota es el fruto de la planta cítrica de la familia de las Rutáceas. También se la conoce como bergamota, mandarina de cinco dedos o cinco dedos. mandarina, etc. En realidad, es una medicina herbaria tradicional china. La bergamota es una medicina herbaria china de uso común para tratar síntomas como el malestar de garganta. Tiene los efectos de regular el qi y resolver la flema, calmando el hígado y el estómago. para tratar la tos con flema excesiva, opresión en el pecho, epigastrio y falta de armonía entre el hígado y el estómago. Puede usarse para tratar la tos con flema excesiva, opresión en el pecho, dolor de hígado y estómago, pérdida de apetito o náuseas y vómitos.

El aspecto del fruto de la bergamota es completamente diferente al del chayote. Todo el fruto tiene forma de dedo abierto o de puño.

Cuando el fruto de la bergamota es relativamente joven, la piel aún está verde. Cuando está completamente madura, adquiere un hermoso color dorado. La pulpa es blanca, tierna, crujiente y dulce. procesados ​​​​para obtener bergamota y regaliz confitados, también se pueden cortar en rodajas y secar para su uso en la medicina tradicional china.

La bergamota y el chayote son plantas de diferentes familias, aunque sus propiedades y características tienen muchas similitudes, en cuanto a propiedades y comparación microscópica, existen muchas diferencias y diferencias evidentes. El chayote es un producto del mismo origen que la medicina y la comida. Es de naturaleza cálida, de sabor picante, amargo y ácido. Calma el hígado, regula el qi y alivia el dolor de estómago. Las rodajas de chayote no son medicinales y son un vegetal tónico para los norteños.

El chayote se utiliza como bergamota medicinal en el mercado, y se debe tener cuidado de identificarlo cuidadosamente en el trabajo real.

Cómo elegir el chayote

Al comprar, si en la piel quedan algunas espinas que se han endurecido, y las semillas del chayote han sobresalido de la superficie, significa que están maduros. Estos chayotes deben estar lo más maduros posible. No elijas. El chayote de alta calidad tiene una piel fuerte, una pulpa firme y una sensación de peso en la mano. El contenido nutricional del chayote

El chayote también se conoce como bergamota, madera de nueve garras y naranja de cinco dedos. Cuando madura, la cáscara se separa parece algo sostenido por los dedos. Se llama "Mano de Buda". La bergamota tiene una apariencia única, y sus frutos maduros son de color amarillo dorado y tienen un fuerte aroma, por lo que se suele utilizar como bonsái ornamental. Sin embargo, la bergamota también tiene un alto valor medicinal. La bergamota es rica en aminoácidos, vitaminas y oligoelementos que pueden fortalecer el bazo y el estómago, reducir la presión arterial y aliviar el asma.

¿Chayote y chayote son lo mismo?

Hablando de chayote, muchas personas definitivamente se preguntarán, ¿es lo mismo que chayote? La respuesta es no. Tanto la "bergamota" como el "chayote" se pueden utilizar en la terapia dietética, pero su sabor y efecto son diferentes, por lo que primero debes comprenderlos durante la terapia dietética para evitar comer el alimento equivocado.

Chayote

Es el fruto de la planta Rutáceas. La bergamota seca es de color amarillo verdoso, dura y crujiente, y parece un poco seca "en forma de mano". manzana, y también exuda una ligera fragancia. La medicina tradicional china cree que la bergamota es de naturaleza cálida, de sabor picante y amargo, y pertenece a los tres meridianos del cuerpo humano: hígado, bazo y estómago. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, regular el qi y aliviar el dolor. , calmando el hígado y aliviando el estancamiento.

La bergamota también contiene glucósidos de citrato y trazas de catequina de geranina, que tiene un importante efecto inhibidor sobre el músculo liso intestinal y un importante efecto antiespasmódico sobre el espasmo duodenal causado por la acetilcolina. También puede dilatar los vasos sanguíneos tubulares renales. y aumentar el flujo sanguíneo coronario. Las personas con problemas cardíacos suelen comer más bergamota, lo que puede ayudar a ralentizar el ritmo cardíaco, disminuir la presión arterial y prevenir la isquemia miocárdica. Además, la bergamota también tiene cierto efecto expectorante, puede resistir la broncoconstricción provocada por la histamina y tiene cierto efecto terapéutico sobre resfriados y tos. La mano de Buda es de naturaleza cálida, por lo que las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo o fuego real en el cuerpo que a menudo sufren de fuego deberían comer menos.

La forma del chayote es muy diferente a la del chayote. El fruto entero tiene forma de dedo abierto o de puño.

Cuando el chayote está tierno, su piel también es verde. Cuando está completamente maduro, adquiere un hermoso color dorado. La pulpa es blanca y tierna, crujiente y dulce. Se puede comer fresco o confitado. El chayote y el chayote de regaliz también se pueden cortar y secar como materiales medicinales chinos.

Chayote

También conocido como chayote, calabaza, melón de la longevidad, etc., es una hortaliza y pertenece a la variedad vegetal de las Cucurbitáceas. La forma del melón es como dos palmas abrazadas, lo que tiene el significado budista de orar pidiendo bendiciones. Es muy popular entre la gente. El chayote es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Regresa a los pulmones, el estómago y los meridianos del bazo. Tiene los efectos de disipar el viento y el calor, fortalecer el bazo y el estómago, regular el qi y armonizar el corazón. viento-calor que invade los pulmones, dolor de cabeza, enrojecimiento e hinchazón de la garganta, fiebre y tos, opresión en el pecho y distensión abdominal, y vómitos.

El chayote es crujiente, jugoso, delicioso y tiene un alto valor nutricional. Puede consumirse tanto como plato como como fruta. Su consumo regular puede ayudar a mejorar la resistencia del organismo a las enfermedades. El chayote también tiene efectos diuréticos y natriuréticos, dilata los vasos sanguíneos, reduce la presión arterial, mejora la inteligencia y mejora la función sexual. Se puede comer de muchas maneras, como ensalada fría, sopa, estofado caliente, relleno de bola de masa, etc. Debido a que el chayote es un alimento refrescante, las personas con deficiencias del bazo y del estómago, diarrea frecuente y algunos pacientes resfriados no pueden comerlo.