¿Qué hay de delicioso en Jiamusi?
Un plato famoso del noreste, los fideos absorben el sabor de la carne, haciendo que la carne quede grasosa pero no grasosa. El plato más sencillo, el sabor más inolvidable. ? Este plato es de la cocina de Sichuan y del Noreste, originario de Sichuan. Durante la dinastía Tang, a Xue le gustaba mucho la cocina de Sichuan. Después de que el gobierno envió a Xue al noreste, también trajo la cocina de Sichuan al noreste y la desarrolló hasta convertirla en cocina del noreste basada en el estilo local. Esto se ha convertido en una característica importante de la cocina nororiental.
2. Talaha de la etnia Hezhe
"Talaha" es la lengua de la etnia Hezhe, que significa pescado a la parrilla. "Talaha" significa medio cocido entre el pueblo Hezhe. ¿En la calle Tongjiang, Jinkou, Bacha? En el municipio de Hezhen, todas las noches se encienden hogueras a lo largo del río Heilongjiang, y melodiosas y antiguas canciones populares de Hezhen resuenan entre las montañas y los ríos. En este momento, el audaz hombre de Hezhen mostrará su habilidad única: hornear una deliciosa comida tradicional de Hezhe, "Talaha", para los invitados.