La diferencia entre anís falso y anís real
2. Fíjate en el color: el anís octogonal es principalmente marrón, el octogonal auténtico es marrón rojizo y el color de todo el octogonal está distribuido uniformemente. En comparación con el anís real, el color del miscanthus es obviamente más claro, opaco, incluso un poco parecido al amarillo terroso, y la distribución del color es desigual. Cuando nos encontramos con dos tipos de anís con precios diferentes, podemos sacarlos y compararlos cuidadosamente, y aún así podemos identificarlos fácilmente por sus colores.
3. Olor: Al igual que otros anís estrellado, el anís estrellado tiene un olor muy fuerte, por lo que se suele utilizar en guisos. Tanto el anís real como el falso tienen un olor fuerte. Pero el anís estrellado real tendrá una fragancia fuerte y la fragancia es un poco dulce; si es hierba, olerá un poco a naftalina, o incluso un poco ácido. Entonces, cuando no puedas notar la diferencia a simple vista, también puedes bajar la cabeza y olerlo, y sabrás la verdad después de olerlo.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu - Octagonal.