¿Sabes cómo guisar una sopa de carpa cruciana blanca lechosa?
¿Sabes guisar una sopa de carpa cruciana blanca lechosa?
El snack que el editor compartirá con vosotros hoy es la sopa de carpa cruciana. Como auténtico norteño, me encanta tomar sopa sin importar la temporada. Normalmente hay muchos tipos de carne. Y todo tipo de carne es buena para hacer sopa, pero la favorita sigue siendo la sopa de carpa cruciana. Muchos amigos me han dicho que no pueden preparar una sopa de carpa cruciana suave y blanca como la leche en casa. Si tú también tienes este tipo de dudas, no te preocupes, el editor trabajará contigo para salir del apuro, así que te traje el tema de discusión de hoy: ¿Quieres guisar sopa de carpa cruciana blanca con leche? Tenga en cuenta estos tres puntos para disfrutar de una comida deliciosa, deliciosa y sin pescado, ¡y tener éxito en todo momento! Los amigos interesados pueden seguir al editor para echar un vistazo.
Aunque la dorada tiene muchas espinas, es rica en proteínas y muy rica en calcio, que es muy fácil de absorber. Comer carpa cruciana con regularidad puede mejorar la inmunidad. sopa Es la sopa más nutritiva y que preserva la salud, ya sea que la bebas solo o para los ancianos y los niños, es muy nutritiva. Esto hace que la sopa de carpa cruciana sea un refrigerio muy popular, pero mucha gente cocina la sopa de carpa cruciana. No domino el método correcto, por lo que la sopa de carpa cruciana guisada no era lo suficientemente deliciosa y sabía bien, y también tenía olor a pescado. Cualquiera que haya comido sopa de carpa cruciana en un restaurante sabrá que la sopa de carpa cruciana en la tienda sí lo es. Todo de color blanco lechoso, parece tentador, entonces, ¿qué técnicas se utilizan para hacer sopa de carpa cruciana en los restaurantes? No te preocupes, el editor te lo explicará en detalle a continuación. Sin más, veamos cómo hacer sopa de carpa cruciana. Sopa de carpa cruciana
Todos deben preparar los siguientes ingredientes: carpa herbívora, tofu de agua, cebolletas, rodajas de jengibre, cilantro, aceite animal, sal y otros condimentos domésticos comunes.
1. Tratemos con la comida: el jefe de la industria limpia la carpa herbívora fresca. Después de comprarla, se limpian la mucosa negra, las branquias y las escamas de pescado de los órganos internos de la carpa herbívora. La carpa herbívora preparada no tendrá un olor a pescado. Espero que todos sepan esto. Luego, corte la carpa herbívora en diagonal con un cuchillo, lo que puede hacer que la carpa herbívora tenga más sabor. Carpa herbívora y déjela marinar durante 10 minutos. La carpa herbívora marinada quedará muy deliciosa. Es más tierna y sabrosa, y el sabor será más fragante y delicioso cuando se cueza. Lavar el tofu de agua y cortarlo en trozos pequeños. Hervir en agua limpia para quitar el olor a pescado del tofu. Lavar las rodajas de jengibre y cortarlas en rodajas. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos. córtelas en cebollas verdes. (Primer punto, debe ser pescado fresco y luego encurtido, para que no tenga olor a pescado)
2 Se marina el pescado, se le agrega un poco de harina de trigo y luego se fríe. Al freír, no se pegará fácilmente a la sartén. Ponga una cantidad adecuada de aceite animal en la olla. La sopa de carpa cruciana tendrá mejor sabor después de que el aceite animal se derrita, espolvoree una pequeña cantidad de sal para evitar que se pegue. a la sartén al freír el pescado. Freír la carpa herbívora hasta que ambos lados estén dorados, asegúrese de no apresurarse al freír, de lo contrario la textura de la carne de la carpa herbívora se deshará fácilmente. Agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo a la olla. Recuerde no usar agua fría, de lo contrario la carne se deshará e incluso tendrá olor a pescado, y se cuece en agua caliente. El color de la sopa de carpa cruciana que se produce es mayoritariamente blanco lechoso. (Segundo punto, debes usar aceite animal para freír y no enrollarlo casualmente al freír. Tercer punto, debes verter agua hirviendo en el guiso para que se pueda producir una sopa de carpa blanca lechosa)
3. Agregue las cebollas verdes y las rodajas de jengibre, deje hervir, luego use a fuego lento, póngalo en la colcha militar y cocine a fuego lento durante 10 minutos, cocine a fuego lento nuevamente durante 10 minutos, solo espolvoree con cilantro y cebolla verde antes de servir. La sopa de carpa cruciana que hice es de color blanco lechoso, hermosa y deliciosa sin ningún olor a pescado. Oh, sigue al editor y aprende a prepararla de acuerdo con estos tres puntos, y siempre lograrás el éxito. Los amigos que estén interesados deberían aprenderla rápidamente. Espero que tus papilas gustativas queden muy satisfechas con esta deliciosa comida. Eso es todo por el intercambio de comida de hoy. Se acabó, seguiremos reuniéndonos aquí mañana, ¡será extraordinario!