¿Cuánto álcali se necesita para producir 10 huevos?
Materiales de preparación: 10 huevos, 7 gramos de álcali y 7 gramos de sal.
El primer paso es hacer un agujero en el huevo, como se muestra en la siguiente imagen:
El segundo paso: retira suavemente la cáscara con las manos y haz una pequeña abertura. , como se muestra en la imagen a continuación:
Paso 3: Retire la cáscara del huevo, como se muestra en la imagen a continuación:
Paso 4: Agregue fideos alcalinos al líquido del huevo, revuelva, como se muestra en la siguiente imagen:
Paso 5: Revuelva bien y el color se volverá rojo anaranjado, como se muestra en la siguiente imagen:
Paso 6: Vierta el líquido del huevo batido Vuelva a colocarlo en la cáscara del huevo y cocine al vapor durante 10 minutos, como se muestra en la siguiente imagen:
Paso 7: abra la tapa y retírela después de diez minutos, como se muestra en la siguiente imagen:
Paso 8: Córtelo en trozos, como se muestra en la siguiente imagen:
Paso 9: Finalmente, póngalo en un bol y cómelo, como se muestra a continuación: