¿Qué tipo de alga se utiliza para el sushi?
Los ingredientes que deben prepararse con antelación son: 400 g de arroz, 1 salchicha de jamón, 1 pepino, 50 g de hilo de carne, 2 huevos, 3 trozos de algas para sushi, 20 g de azúcar, 1 botella de aderezo para ensalada, vinagre blanco 50ml, 5g de sal.
1. El primer paso es cortar el pepino en tiras y reservar para su posterior uso. Batir los huevos y sofreírlos formando pieles en una sartén, luego cortarlos en tiras y sofreír la salchicha de jamón. Un rato.
2. Cuando el arroz esté cocido, verter el vinagre en la olla y llevar a ebullición, luego verter el azúcar y la sal. Después de que el arroz esté cocido, vierte el vinagre en el arroz y revuelve bien.
3. Colocar un trozo de alga sobre la cortina de sushi (poner una capa de film transparente entre la cortina de sushi y el alga), extender una capa de bibimbap, dejar un pequeño trozo sin tapar y colocar el jamón. tiras de pepino, tiras de huevo, hilo de cerdo y un poco de aderezo para ensalada.
4. Después de enrollarlo, puedes cortarlo. Al cortar, moja un poco de agua en el cuchillo para que sea más fácil de cortar y evitar que el arroz se pegue.
5. Cortarlo en trozos y ponerlos en un plato. Eso es todo.