¿Cómo hacer panceta de cerdo guisada con melón de invierno, cómo hacer deliciosa panceta de cerdo guisada con melón de invierno?

Ingredientes

Ingredientes principales: 700 g de melón de invierno, 400 g de panceta de cerdo;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja , cantidad adecuada de pimiento, cantidad adecuada de anís estrellado, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de hojas de laurel

Panceta de cerdo guisada con melón de invierno

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La panceta de cerdo y los condimentos están listos

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Primero procesa la carne y córtala en trozos pequeños

3

Cortar la cebolla y el jengibre y reservar

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Melón de invierno Pelar y cortar en trozos de cocción

5

Primero blanquear la carne cortada en agua

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Luego ponerla en la olla Aceite, poner la carne súper buena, agregar condimentos y sofreír

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Agrega agua para guisar la carne primero, no agregues mucha agua, solo remoja la carne y listo

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Cuando la carne esté casi guisada, añadir los dados de melón de invierno

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Cocer el melón de invierno hasta que esté tierno y listo para servir

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Consejos

A la hora de blanquear la carne, lo mejor es sumergirla en agua fría. Esto puede blanquear la sangre y la suciedad. de la carne