¿Qué tipo de verdura es la lechuga de la hamburguesa?
La lechuga es extremadamente nutritiva y contiene antioxidantes, betacaroteno, vitaminas B1, B2, B6, vitamina C y vitamina E. También es rica en oligoelementos y fibra dietética, incluyendo calcio, fósforo, potasio, sodio. , magnesio y pequeñas cantidades de cobre, hierro y zinc. Comer lechuga con regularidad puede mejorar la circulación sanguínea gastrointestinal y promover la digestión y absorción de grasas y proteínas. La lechuga también puede proteger el hígado, promover la formación de bilis, prevenir la colestasis y prevenir eficazmente los cálculos biliares y la colecistitis. Además, la lechuga puede eliminar la basura de la sangre, tiene efectos desinfectantes y diuréticos, también puede eliminar toxinas en los intestinos y prevenir el estreñimiento.
La última investigación de los científicos encontró que la lechuga bola contiene una sustancia llamada ácido protocatequiico, que tiene un efecto inhibidor significativo sobre el cáncer de páncreas. En el pasado, se sabía que el ácido protocatequiico tenía cierto efecto inhibidor sobre el cáncer de lengua, cáncer gástrico, cáncer de hígado, cáncer colorrectal, cáncer de vejiga, etc. Ahora se cree que también tiene un importante efecto inhibidor sobre el cáncer de páncreas.
Existen muchas formas de comer lechuga. La lechuga es una parte integral de la hamburguesa. La salsa de lechuga es nutritiva, crujiente, deliciosa y refrescante. Beber constantemente sopa de verduras crudas todos los días puede ayudar a aliviar la tensión mental y el estrés. En comparación con la lechuga cruda, la tasa de absorción de nutrientes se puede aumentar unas 10 veces.
Para las familias no es difícil hacer sus propias hamburguesas. Aquí te dejamos algunos métodos:
Hamburguesa de Filete de Pollo
Ingredientes: 150g de pechuga de pollo, 2 embriones de hamburguesa, 2 huevos, 100g de pan rallado, 1 cucharada de cebolla y otra de jengibre, 1 cucharada de sal/ 2 cucharadas, 1 cucharada de vino de cocina, lechuga, tomates.
Ejercicio 1. Cortar la pechuga de pollo en trozos y marinar con cebolla, jengibre picado, sal refinada y vino de cocina.
2. Batir los huevos, envolver el filete de pollo marinado en el huevo líquido, untarlo con pan rallado y presionarlo bien, ponerlo en la sartén y sofreír hasta que esté cocido.
3. Embrión de hamburguesa relleno de filete de pollo, tomate y lechuga.
Características Características nutricionales: el pan de la hamburguesa puede satisfacer las necesidades de alimentos básicos de los niños y garantizar el desarrollo saludable de los huesos y el cerebro, mientras que los filetes de pollo pueden proporcionar suficientes calorías. Al hacer hamburguesas, preste atención a aumentar el contenido de verduras y reducir la proporción de carne para aumentar los suplementos vitamínicos. También se pueden utilizar huevos o lonchas de jamón, que tienen un contenido de aceite ligeramente menor, en lugar de filetes de pollo.
No es difícil hacer tus propias hamburguesas. Trabajo en un restaurante de comida rápida. Así puedo enseñarte algunas recetas deliciosas de hamburguesas.
Primero, quiero panecillos de hamburguesa. ¿Tienes una tostadora en casa? Introduce el pan y hornea de medio minuto a un minuto. No lo quemes, está bien si está ligeramente amarillo. Lo mejor es utilizar un horno si tienes uno en casa.
Luego está la carne. Puedes elegir carne de res o pollo. Nunca antes había comido carne de cerdo. Si quieres probarla, puedes probarla. Puedes ir al supermercado y comprar carne para hamburguesas ya preparada. También puedes hacerlo tú mismo.
Sobre el pollo se van a utilizar pechugas de pollo. Hay huesos en otros lugares, pero los muslos de pollo también funcionarán. Simplemente retira la carne. Saltear el pollo y reservar, no olvides añadir sal. Comí un delicioso pollo con salsa dulce y picante. Solo agrega un poco y mezcla uniformemente.
Para la carne de vacuno, puedes comprar carne picada o trozos grandes de carne.
Hablemos primero de la carne picada. Primero, agrega aceite, jengibre molido, vino de arroz, sal, glutamato monosódico, pimienta negra y un huevo. Mezclar bien. Recuerda no mojarlo demasiado o se pudrirá. Por tanto, tienes que controlar tú mismo las porciones de vino de arroz y huevos. Luego usa tus manos para enrollar la carne sazonada en albóndigas de buen tamaño y aplanarlas. Recuerda no aplanar la carne más de cinco centímetros, de lo contrario se quemará durante mucho tiempo. Luego sofreír la carne en una sartén antiadherente. Recuerda darle la vuelta cada minuto y medio. Después de darle la vuelta 6 o 7 veces, usa palillos o un cuchillo para cortar la mitad de la hamburguesa y ver si se vuelve blanca. Si está rojo, sofreírlo nuevamente. Si es un trozo de carne entero, primero córtelo en tamaño de pan de hamburguesa y luego agregue los condimentos y los ingredientes de la misma manera que la carne picada. Luego fríelo como un filete.
Ahora hay carne y pan, pero falta salsa y guarniciones.
La salsa de soja se puede adquirir ya preparada en los supermercados. También puedes comprar diferentes salsas y mezclarlas tú mismo. El aderezo para ensaladas y el ketchup son las salsas principales. La proporción de aderezo para ensalada y ketchup es: color de hamburguesa de carne 2:1. El pollo es al revés. Debido a que el sabor del pollo no es tan fuerte como el de la carne de res, es necesario intensificarlo.
En realidad, las guarniciones son muy informales.
Puedes poner lo que quieras y puedes comerlo de todos modos. Elige principalmente lechuga, rodajas de pepino, rodajas de tomate, cebolla (a mí no me gusta la cebolla)
Por último, pero no menos importante, no olvides poner queso. Quiero piezas cuadradas. Quedará más fragante después de agregar queso.
Hablando de nutrición, de hecho, no importa el alimento, existen ciertos nutrientes. ¡Mientras lo comas de manera diferente, será nutritivo! !
Pues que tengas un buen desayuno.
Un panecillo redondo con semillas de sésamo encima que se puede ver en KFC y McDonald's. Se puede cultivar según las preferencias personales.
Unas hojas de lechuga, esto es imprescindible, ¡me encanta!
Dos rodajas de tomate
2 pepinos (opcional)
Cuenta las cebollas (no las añadas si no te gustan)
Carne, pollo, ternera, tocino, fiambres,. . Elige algo que te guste comer.
El aderezo para ensaladas está disponible en los supermercados.
Bien, los ingredientes básicos están todos listos. Comience a hacer lo siguiente: corte el pan por la mitad en forma transversal, extiéndalo, ponga la carne en un pétalo, luego coloque pepinos, tomates y otros accesorios en el otro pétalo, esparza el aderezo para ensalada en el otro pétalo y espolvoree con lechuga. ¿Te parece atractiva la combinación de pan? Jaja, no puedo comerlo todavía. Calienta en el microondas a temperatura alta durante medio minuto. Tenga en cuenta que sólo puede tardar medio minuto. . . .
Oye, ahora se puede tomar por vía oral.
Rutina de hamburguesa:
Hamburguesa - hamburguesa de ternera, 1 rodaja de tomate, lechuga, ketchup
Super hamburguesa - hamburguesa, 2 hamburguesas de ternera, 1 rodaja de tomate, ensalada de lechuga, ketchup Salsa.
Hamburguesa de muslo de pollo - Muslo de hamburguesa, lechuga y salsa de pescado
Hamburguesa de muslo de pollo - Un par de hamburguesas, tiras de pollo, ensalada de lechuga
Sandwich - una pieza de jamón, un trozo de tomate, ensalada de lechuga
Ten en cuenta que la carne se puede comprar en los supermercados. Qué tipo de salsa, a la plancha, ahumada, hay muchas. Si te gusta el ketchup, puedes comprar un poco, pero no demasiado. Por cierto, a los que les guste el queso también pueden añadir una loncha.
¿Cómo hacer una hamburguesa con queso?
Otra comida occidental es única
1 pan de hamburguesa crudo; lomo de ternera (local) en forma cilíndrica, 30 g de lechuga, 25 g de rodajas de tomate; rábano en rodajas; 40 g de cebolla pelada; 30 g de hojas verdes para ensalada; sazone con ramitas de pimienta blanca;
Proceso de elaboración
1. Dividir el pan en dos mitades, con la mitad hacia arriba. Coloque la lechuga, los tomates, las cebollas y las rodajas de rábano sobre los panecillos tostados. Nota: Aplique mantequilla y cocine a la parrilla hasta que estén cocidas; 2. Coloque las hamburguesas en la parrilla y fríalas al nivel deseado (tiernas, 50% o completamente cocidas, etc.). Haga una hamburguesa con queso y derrítala en un horno a fuego abierto; Coloque las hamburguesas en los panecillos con las verduras, coloque los panecillos encima, colóquelos en un plato, decore individualmente con verduras ralladas, aceitunas y ramitas francesas y cubra con papas fritas.
Receta de hamburguesa "Big Mac" de McDonald's Receta de hamburguesa "Big Mac"
Ingredientes:
1 bollo dulce de sésamo
1 dulce regular pan
2 hamburguesas de carne congeladas con anticipación
2 cucharadas de salsa Big Mac (receta a continuación)
2 cucharaditas de cebolla
1 rebanada americana de queso
2 rebanadas de hamburguesa en rodajas de vegetales
1/4 taza de lechuga iceberg rallada
Preparación:
Reservar la mitad del pan dulce con semillas de sésamo. Una Big Mac es básicamente igual que una hamburguesa normal, excepto que el pan se hornea de forma un poco diferente. Al cocinar, primero hornee una capa en el fondo del panecillo dulce (la parte cortada sin semillas de sésamo) y, al mismo tiempo, tueste una capa en el fondo del panecillo normal (como la capa intermedia)
Dos tipos de cocción como una hamburguesa normal Modo todo de carne (frita)
Después de tostar el pan dulce, unta 1 cucharada de "Salsa Big Mac" en el lado tostado del pan.
Luego agrega 1/8 de taza de lechuga rallada a cada rebanada.
En el fondo del panecillo dulce, añade a la lechuga una fina loncha de queso americano.
Añade 2 rodajas de verdura a la capa media.
Añade semillas de sésamo por encima y tuéstalas también.
Cuando las hamburguesas de carne estén listas, colócalas en el fondo y en el medio del pan.
Por último, cubrir con el trozo de pan superior.
Finalmente mételo en el microondas y caliéntalo a temperatura alta durante 15 segundos (envuélvelo en papel encerado y caliéntalo).
Anexo: Cómo hacer salsa Big Mac
Ingredientes:
1 taza de crema dulce
1/2 taza de salsa de maíz dulce
1/3 taza de Salsa Crema Kraft de Naranja
1 cucharada de azúcar
1/4 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de cebolla seca triturada
Revuelva y enfríe.