¿Qué desayunas todos los días? ¿Cómo te sientes?

Nuestro desayuno tradicional chino consta de gachas, guarniciones y bollos al vapor. O leche de soja, palitos de masa fritos, bollos al vapor y cosas por el estilo. Hoy en día, a la mayoría de los amigos les gusta desayunar leche y pan. Pero personalmente todavía me gustan las gachas tradicionales con guarniciones y bollos al vapor para el desayuno. Hoy os voy a enseñar mi desayuno de la semana con mis hijos. Lo hice yo mismo para mis hijos. Es fácil, conveniente y delicioso.

1. El desayuno debe poder reponer algo de glucógeno.

Después de una noche de consumo, el nivel de azúcar en la sangre del cuerpo humano es bajo y los carbohidratos deben complementarse adecuadamente. Alimentos básicos recomendados: gachas, fideos, bollos al vapor, tortitas, pan, etc.

2. Consume algo de proteína de alta calidad.

¿Eso es todo? ¿Buen día? La proteína es importante para mantener la salud intestinal, ayudar al hígado a funcionar correctamente, aumentar la inmunidad, hacer que se sienta lleno por más tiempo, reducir la ingesta dietética y más. Como leche, yogur, leche de soja, huevos, carne y productos de soja. Debe haber al menos 1 o 2 muestras de estos alimentos.

3. Evite los alimentos ricos en azúcar y grasas.

El desayuno tradicional chino incluye alimentos ricos en azúcar y grasas como pasteles fritos, palitos de masa fritos y los pasteles fritos al estilo occidental incluyen tocino y salchichas, por lo que no es recomendable comer demasiado. . Pero puedes comer grasas saludables con moderación.

4. Incluyendo frutas y verduras.

Los alimentos básicos y la carne no son ricos en minerales y vitaminas. Comer más verduras y frutas, como wraps de verduras, ensaladas de verduras, zumos, etc., son buenas opciones.

4. Gachas de mijo, judías dulces fritas, rollitos de huevo fritos con manzanas pequeñas.

La papilla de mijo actual es relativamente seca, por lo que no hay bollos al vapor. Los rollitos de huevo se fríen con harina de maíz, huevos y semillas de sésamo negro del puesto de tartas eléctrico. Se enrolla cuando se fríe. La tortilla queda blanda cuando está caliente. Si quieres que quede crujiente, debes hornearlo en el horno durante unos 5 minutos, luego sacarlo y dejarlo enfriar hasta que quede crujiente.

6. Gachas de mijo y Guokui Xiaolongbao, guisantes y rodajas de patata salteados y pepinillos salteados.

Los guisantes los compramos en el mercado de verduras, las patatas las cultiva mi suegra y los encurtidos los hacemos nosotros mismos.

Yo misma hago bollos Guokui. Los bollos al vapor Guokui son uno de los bocadillos especiales de Shaanxi. Para hacer un panecillo Guokui al vapor grande solo se necesitan 300 gramos de harina, y un panecillo Guokui al vapor se puede cortar en 4 a 8 trozos. Hacer un bollo Guokui puede durar aproximadamente dos comidas y el método es simple. Guokui Xiaolongbao es crujiente por fuera y suave por dentro, muy masticable.