¿Cuántas comidas se sirven en el comedor de la Fiscalía Popular de Foshan?
Primero, fortalecer la construcción de hardware para crear un ambiente de comedor cómodo y limpio para los agentes de policía. La Fiscalía Municipal considera que disponer de un buen comedor es una medida importante para cuidar la vida de los agentes de policía. Durante la construcción del comedor, los principales líderes del hospital controlaron estrictamente el diseño general del comedor y la distribución del entorno circundante, de modo que el nuevo comedor no solo tenga una buena función de comedor, sino que también tenga un piso totalmente transparente. Diseño hasta el techo. El exterior de la pared está conectado con los jardines circundantes, con bambú, madera y flores. Los ojos son como una elegante pintura en tinta, lo que hace que los policías coman con placer y disfrute. En estricta conformidad con los "Estándares de cantinas del gobierno y del partido municipal de Wuhan" y de acuerdo con el principio de garantizar la seguridad dietética de los agentes de policía, áreas de comedor relativamente aisladas, salas de operaciones de alimentos cocinados, áreas de procesamiento de pasteles, áreas de limpieza y desinfección de vajillas, áreas de alimentos Se han construido áreas de procesamiento y limpieza de selecciones y áreas de comedor de alimentos. En el área de abastecimiento, se ha instalado un almacén de alimentos para cereales y aceites y un almacén de suministros para comedor, equipados con equipos especiales como congeladores de alimentos crudos y cocidos. También se construyeron vestuarios y oficinas especiales para el personal del comedor, que están separados del área de trabajo, lo que mejoró significativamente el ambiente de comedor para los agentes de policía.
En segundo lugar, reforzar la gestión de los comedores para garantizar la seguridad alimentaria. En la actualidad, el comedor de policía del hospital implementa un mecanismo de trabajo que combina la gestión de las empresas de servicios de restauración con la gestión y supervisión del hospital. Para realizar un buen trabajo de gestión y supervisión, los departamentos funcionales de la Fiscalía Municipal, junto con las empresas de catering, controlan estrictamente el personal del comedor y los procedimientos operativos. El primero es controlar estrictamente la educación sobre seguridad alimentaria y brindar educación sobre conocimientos de higiene a los empleados una vez al mes. Los empleados deben bañarse con frecuencia, cortarse el pelo con frecuencia, lavar la ropa de trabajo con frecuencia y cortarse las uñas con frecuencia. Se deberá utilizar ropa de trabajo y gorros de trabajo al acceder al taller, y los comensales deberán utilizar mascarillas. El segundo es controlar estrictamente la supervisión e inspección de la higiene de los alimentos. Procedimientos operativos estrictos, separar los alimentos crudos de los cocidos, no comprar ni cocinar alimentos podridos. Fortalecer la desinfección de los utensilios de cocina y la gestión del almacenamiento de artículos del inventario del comedor para asegurar su uso oportuno y su compra oportuna. El tercero es controlar estrictamente los certificados. De acuerdo con la normativa, se ha obtenido una licencia sanitaria de comedor y todos los empleados se han sometido a exámenes médicos antes de empezar a trabajar. Después de asumir el puesto con un certificado sanitario, se realizará un reconocimiento médico cada seis meses para garantizar la seguridad alimentaria.
En tercer lugar, fortalecer el trabajo publicitario y crear una atmósfera. Con el fin de crear un buen ambiente de estricta conservación y oposición al despilfarro, el hospital utiliza diversas formas para realizar labores publicitarias, colocando fotografías promocionales de estricta conservación en el restaurante, colocando carteles publicitarios y folletos de dietas científicas, y colocando alimentos calientes. recordatorios en cada mesa civilizada y lemas morales para ayudar a los agentes de policía a comprender los modales en la mesa y cultivar el cultivo moral de los agentes de la policía fiscal. El hospital ha ganado sucesivamente títulos honoríficos como unidad provincial de salud avanzada, unidad nacional de demostración de estilos de vida saludables, comedor nacional de demostración de estilos de vida saludables y comedor de nivel A.