¿Cuál es la mejor olla para hacer arroz con vasija de barro? ¿Cuál es la mejor olla para hacer arroz con vasija de barro?

1. El arroz Claypot se elabora en una cazuela. Si reutilizas una cazuela recién comprada, lo mejor es aplicarle una capa de aceite y luego usar fuego lento para permitir que el aceite se absorba por completo y que el arroz no se pegue a la olla. El arroz Claypot hecho en una olla de barro sabe mejor, el arroz es más fragante y puede estimular el apetito.

2. Los ingredientes utilizados en el arroz en cazuela de barro son flexibles y varían de un momento a otro y de un lugar a otro. Al hacer arroz en tinaja de barro, es necesario prestar atención a la temperatura, porque el arroz proviene de diferentes lugares, tiene diferentes niveles de frescura y tiene diferente absorción de agua. Los distintos tipos de carne requieren distintos grados de precalentamiento. Si desea cocinar estos materiales en la misma olla y conservar los nutrientes y el sabor original al máximo, debe identificar la textura de varios materiales y controlar estrictamente el calor para asegurarse de que sea el adecuado.