¿Cuál es la cantidad estándar de arroz Wuchang?
El arroz Wuchang, una especialidad de la ciudad de Wuchang, ciudad de Harbin, provincia de Heilongjiang, es un producto de indicación geográfica nacional de China, con el número estándar nacional GB/T19266.
La ciudad de Wuchang es un típico condado (ciudad) agrícola, una importante base comercial nacional de cereales, uno de los diez condados más avanzados en producción de cereales del país y uno de los cinco condados arroceros más grandes del país. . La superficie de cultivo de arroz en Wuchang representa una décima parte de la provincia y una cuarta parte de Harbin. Se le conoce como el "Reino del Arroz" bajo el gobierno de Zhang Guangcailing.
Afectado por la geografía única, el clima y otros factores de la zona de producción, el arroz Wuchang tiene una gran acumulación de materia seca, un contenido moderado de amilosa y un alto contenido de amilopectina. Debido a la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche en las zonas maduras de producción de arroz, se acumulan en el arroz azúcares bicatenarios más solubles, lo que es muy beneficioso para la salud humana. El arroz Wuchang tiene grano completo, textura dura, color inocente y transparente; los granos de arroz son brillantes y fragantes.
Cómo identificar la autenticidad del arroz Wuchang
1. Aprenda a reconocer "Daoxiang" mirando su nombre: el arroz Wuchang también se llama "arroz Daoxiang", y la variedad de arroz. es el número "Wuyoudao 4". Al mirar el nombre del arroz, es necesario indicar claramente que "Mi Xiang" es la variedad de arroz Wuchang, pero no es auténtico y requiere otra información.
2. Identifique Wuchang por el lugar de origen: el arroz de Wuchang se produce en la ciudad de Wuchang, la ciudad de Harbin, provincia de Heilongjiang (una ciudad a nivel de condado bajo su jurisdicción), y la ciudad de Shulan, Mudanjiang y otras ciudades siguientes. a la ciudad de Wuchang están cerca, también hay galletas de arroz alrededor de Harbin, como Fangzheng, pero el arroz producido no es el auténtico arroz de Wuchang. El auténtico arroz de Wuchang producido en la ciudad de Wuchang, provincia de Heilongjiang, es un "producto protegido por indicación geográfica". Siempre que sea auténtico arroz Wuchang producido en la ciudad de Wuchang, te atreves a imprimir el siguiente logo grande en el embalaje exterior para identificarte.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Arroz Wuchang